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毒油再增2批!中市府公布最新流向 勝博殿、達美樂、愛之味都中鏢

台中再公布最新2批號中聯問題油品和流向等相關資訊,並稽查相關業者。食安處提供 zoomin
台中再公布最新2批號中聯問題油品和流向等相關資訊,並稽查相關業者。食安處提供
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【社會中心/台中報導】中聯油脂大豆沙拉油驗出「苯駢芘(BaP)」超標持續延燒,問題油品已由原本的3批擴大到5批,台中市食品藥物安全處今再公布第4、5批超標油品的批號、第二層流向等相關資訊,以及更新遭波及第三層下游業者,包括勝博殿、達美樂、國防部、愛之味、超級巨星KTV都受影響。食安處表示,新增超標批號雖已納入中央預防性下架範圍,但市府仍逐一比對產品品項、批號及下游流向,凡屬受影響產品均要求立即下架回收,並持續秉持「查到哪裡、公布到哪裡」原則,追查流向及更新查核結果。

本文大綱

台中公布第4、5批問題油品批號

食安處表示,第4批超標油品為中聯大豆沙拉油批號318-1150406,福壽公司使用該批油品製成「福壽花生風味精華調合油2L」,產品批號BL130426F、有效日期2028年1月8日,檢出苯駢芘4.3 ppb。

依目前掌握資料,該批大豆沙拉油出貨至福壽102.56公噸、福懋108.33公噸及泰山322.96公噸;市府今日同步公布福壽、福懋製成產品共10項、22個批號,以及第二層下游流向,其中福壽188家福懋41家,包括酷澎、國防部福利事業管理處、金色三麥、路易莎、手信坊、卜蜂、達美樂等。

第四批問題油品流入福壽和福懋名單。中市府提供 zoomin
第四批問題油品流入福壽和福懋名單。中市府提供

食安處說明,第5批超標油品為中聯大豆沙拉油批號314-1150410,福壽公司使用該批油品製成「福壽不飽和大豆沙拉油2L」,產品批號C1160426A、有效日期2028年4月10日,檢出苯駢芘3.8 ppb。該批中聯大豆沙拉油出貨至福壽639.26公噸、福懋477.79公噸及泰山190.38公噸;市府同步公布福壽、福懋製成產品共21項、62個批號,以及第二層下游流向,其中福壽336家福懋102家,包括統一超食代有限公司、貴族世家、愛之味、爭鮮、頂呱呱等業者也中槍。

中聯第5批問題油品影響產品及批號。中市府提供 zoomin
中聯第5批問題油品影響產品及批號。中市府提供
中聯第5批問題油品流向。中市府提供 zoomin
中聯第5批問題油品流向。中市府提供

中市府再更新第三層以下受影響業者名單

食安處指出,市府已要求福壽、福懋等業者持續補正產品品項、批號、出貨對象及下游流向資料,後續如再確認新增受影響產品或流向,將立即公布並要求業者完成下架回收,市府今天同步更新台中市第三層以下受影響業者名單,包括勝博殿台中lalaport店、台中新時代店、崇德店、台中新光三越店、台中麗寶店,以及超級巨星KTV經貿店、胖老爹、台塑餐飲美食調理有限公司等都中鏢。

除既有追查名單外,也納入南僑提供銷售至台中市的下游業者資料,今日新增20家,累計111家餐飲、加工等食品業者曾進貨或使用相關油品,均已停止使用並完成下架。

市府已下架回收6.5萬公斤

市府統計,截至今天,問題油品下架回收累計6萬5374公斤;跨局處累計查核市場、賣場、夜市、餐飲及食品業者1003家次,確認使用或販售相關產品者均已完成下架,並持續追蹤回收及末端清查進度。

衛生局表示,此案已由原先3批超標油品擴大至5批中聯大豆沙拉油相關批號,追查範圍也由原料油逐步延伸至第二層、第三層及末端使用情形。市府將持續依業者通報、中央資訊及現場查核結果,辦理流向比對、下架回收及末端清查,並配合中央抽驗及台中地檢署偵辦工作,共同釐清污染原因、產品流向及相關責任,以最嚴格標準守護食品安全。

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# 毒油流向名單 # 中聯大豆沙拉油