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全台首家飯店「周休三日」！雲品董座曝3大成效：履歷增10倍、離職剩個位數
出版時間：2025/11/25 18:32
【記者劉沛妘／台北報導】雄獅旅遊今(25)日舉行《2025台灣樂活永續協會論壇》，雲品國際董事長盛治仁出席並分享「綠色轉型下的旅宿挑戰與機會」。為實現人才永續，日月潭雲品溫泉酒店自去年(2024)9月起試行周休三日，創下台灣觀光業首例，震驚不少飯店同業並紛紛表示看好，目前實施一年多，盛治仁曝「3大成效」。至於未來是否全台旗下飯店都會實施「周休三日」？盛治仁回應：「會再評估。」
飯店業缺工 雲品以自由與時間換來低流動率
為實現人才永續，日月潭雲品溫泉酒店在去年（2024年）宣布2024年9月1日起試行周休三日，創台灣觀光業首例。雲品國際董事長盛治仁表示，當時會想做「周休三日」，是因為疫情後年輕人就業想法有很大改變，缺工不一定是觀光旅遊業，很大的原因是每年生育率都在下降，進入老年社會是變不了的趨勢。
盛治仁指出，現在年輕人選擇工作會以「不控制時間」為首選，例如外賣外送。很多人說招不到人，都是因為薪水給的不夠，但其實飯店業現在月薪都至少成長2-3成，還是找不到人，那我們就用年輕人最重視的「自由與時間」來做調整。
周休三日實施一年 3大成效曝
雲品溫泉酒店自去年9月開始實施，發現「3大成果」，第一，離職率下降，平均每月離職數降到只有個位數，且實習生也幾乎都願意留下來轉正職，不太需要從外面再找人；第二，履歷暴增，收到比以前多10倍的履歷，但實際上正面效果沒有數字那麼好看，很多人只是想要周休三日，一但進來後發現服務業不好做就又離職；第三，員工覺得在這裡工作有光榮感，因為周休三日會被身邊親友或客人羨慕。
「周休三日」未來全台飯店實施？盛治仁：再評估
盛治仁說明，周休三日並不影響薪水，而是把一周工時從40小時減少到32小時，每天仍是上班8小時，「雖然這增加了人力成本，但如果我們增加這成本去建立高品質、低流動率的團隊，大家認同這地方，可以在這裡長期發展，那也少很多培訓人力成本。」
盛治仁舉例，一間公司離職5個人，那你還要再找5個人，而這5個人進來還要花多久時間，才能夠適應，這些都是成本。希望從長遠角度來看，這決策到底是對是錯、效益為何，還有待時間觀察。至於未來是否全台旗下飯店都會實施「周休三日」？盛治仁回應：「會再評估。」
取消一次性備品引客訴→慢慢接受
為響應政府減塑政策，雲朗觀光集團旗下飯店自2018年起取消一次性備品，盛治仁坦言，當措施上路時，初期的確遇到許多消費者投訴、上網抱怨，直指「房價已經賣那麼貴，你又給我減少很多東西」，推動的確很辛苦。
不過隨著民眾環保意識提升，盛治仁說：「一年內從9成罵變成6成罵，也是滿開心，2024年後就沒有人再來罵了。」此外，雲品溫泉酒店也減少瓶裝水，改裝設飲用水機來替代，也發現現在客人都會在離開飯店前，把自己的瓶瓶罐罐裝好才離開，大家都有慢慢在接受。
