深澳小卷季起跑
新北市長侯友宜昨天(18日)出席「新北海派-深澳小卷季」產季起跑活動,他接受媒體聯訪表示,新北市小卷是全國漁獲產量第一的地方,尤其在深澳漁港這個地方,海撈小卷量更是新北之冠,民眾更能在第一時間,品嚐到最新鮮的漁產。
侯友宜:投2億升級深澳漁港
侯友宜說,除小卷產量全國第一外,白帶魚、貢寮鮑、萬里蟹的漁產量也高居全國第一,4種漁貨都是新北市沿海最棒的漁產。這幾年市府投入2億元,修建深澳漁港北外廓的防波堤,維護漁船安全進出。同時建置船流管理系統以及岸水、岸電,希望讓漁民們工作更便利。
侯友宜推深澳小卷季
侯友宜表示,深澳漁港垂釣環境對釣友也最友善,同時深澳漁港也是全臺灣娛樂漁船最多的地方,北外廓防波堤蓋好以後,吸引不少釣友前來好深澳漁港垂釣,附近酋長岩還有堤坡道,景緻絕美,透過「新北海派-深澳小卷季」活動,市民朋友除瞭可以體驗深澳小卷的故鄉,來趟觀光休旅外,也可以到這漁獲量最鮮甜的地方,品嚐鮮美海產、享受海洋味道。
深澳漁港祭出百元搶超值福袋
瑞芳區漁會理事長呂萬和說,今年深澳小卷季從7月18日開始至7月26日止,每周六、日皆舉辦活動,其中最受矚目的就是限量100份的「超值小卷福袋」,民眾只要在活動當天下午2時50分索取號碼牌,付款100元,就能購得2盒(約500公克)的鮮凍小卷。
呂萬和說,活動期間每日還規劃了3場次免費小卷料理試吃,每場次限量200份包含現燙小卷、酥炸透抽及透抽油飯等特色料理;另外現場還規劃「一夜干」製作食魚教育、絹印衣服、環保袋拓印等手作體驗課程,有興趣的民眾歡迎前來深澳漁港參與吃小卷活動。
深澳小卷盛產 體驗新北海派魅力
新北市政府漁業及漁港事業管理處說明,新北市小卷年產量約3000公噸,高居全國之冠,鄰近優質漁場的深澳漁港,是重要的小卷卸魚基地,每年6月至8月是小卷盛產季,深澳漁民利用小卷趨光特性,夜間以棒受網漁法捕撈,並於船上立即急速冷凍或川燙製成熟小卷,完整保留小卷鮮甜滋味。
漁業處說,為推廣「深澳小卷」品牌,市府秉持「來當地、吃在地」的行銷理念,攜手瑞芳區漁會於產季期間舉辦豐富的推廣活動,成功建立產地直送、在地鮮食的品牌信心,持續推動「嗨漁港」計畫,活化漁港場域並協助漁民拓展銷售管道。
同時,結合「友善釣魚」活動,與海洋委員會海洋保育署合作在深澳漁港辦理垂釣體驗及漁船夜釣行程,推廣安全垂釣、環境維護及適度捕撈理念,透過市集、食魚教育及友善釣魚宣導等豐富內容,讓民眾體驗「好吃、好玩、好買」的新北海派魅力,促進漁港觀光與在地產業的雙向結合。相關活動訊息請見《友善釣魚活動》網頁 、新北市農業局-稼日蒔光粉絲專頁、新北漁樂快爆粉絲專頁查詢。




