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食安法
噁爆！古拉爵員工嬉鬧舔抹布+工作台　總公司發聲道歉：絕不寬貸

噁爆！古拉爵員工嬉鬧舔抹布+工作台　總公司發聲道歉：絕不寬貸

【記者王志弘／高雄報導】知名義式餐廳「古拉爵」爆出有高雄員工在廚房嬉鬧舌舔抹布再舔工作台，影片流傳後引發網友抨擊「超噁！沒衛生」。衛生局已派員稽查，若違規屬實可處300萬元罰鍰。店家則嚴正譴責員工行為，強調將進行懲處絕不寬貸，同時向顧客致上最誠摯歉意。
2025/07/26 15:55
生活 地方大小事 消費
他吃這家烤鴨「2天腹瀉41次」包尿布上學　逾40人陳情！台中市府勒令停業

他吃這家烤鴨「2天腹瀉41次」包尿布上學　逾40人陳情！台中市府勒令停業

【記者王煌忠、陳亮諭／綜合報導】台中市豐原區一間烤鴨店近期爆發疑似食物中毒事件，多人食用後出現上吐下瀉、發燒等症狀，台中市議員謝志忠接獲超過40位民眾陳情，當中有人2天腹瀉41次，瘦4公斤，還得穿成人紙尿布上學，台中市食安處今（24日）指出，已勒令業者停業、採樣送驗，若查出病原菌將依法開罰並移送法辦。
2025/07/24 14:03
社會 地方大小事
高雄男吃芥末章魚驚見劇毒「藍環」！衛生局急抽驗　專家揭中毒下場

高雄男吃芥末章魚驚見劇毒「藍環」！衛生局急抽驗　專家揭中毒下場

【記者王勇超／高雄報導】高雄一名男網友分享自己買了芥末章魚食用，不料吃到一半，驚見有塊章魚腳外型類似新聞報導中的劇毒藍環章魚。高市衛生局急赴販售場所抽驗，業者也已下架停止販售。專家指出，網友照片中的章魚已經切得很細碎，不易辨識是否為藍環章魚；藍環章魚內含有極強的神經毒素「河豚毒素」，加熱也無法破壞，吃到會感到嘴麻，最嚴重恐呼吸衰竭致死。
2025/07/10 20:11
社會
老店「四海一家」豆腐板爬滿蟑螂！衛生局揪4缺失　最重罰2億

老店「四海一家」豆腐板爬滿蟑螂！衛生局揪4缺失　最重罰2億

【記者許皓婷／台北報導】台北市松山區50年知名老店「四海一家」爆發食安疑慮，遭民眾目擊店家將用畢後的豆腐板置於地板水溝，更有多隻蟑螂爬上豆腐板，驚呼「頭皮發麻，這真的是蟑螂別墅」。對此，台北市衛生局今（7／4）日前往稽查，查有調味罐不潔、清潔用品及個人用品未專區管理、冷凍及冷藏食材未覆蓋及冰箱上方通風設備不潔等衛生缺失事項，已責令7月12日前改善，如仍不符規定，最重恐開罰2億元。
2025/07/04 16:45
生活
台北名店驚傳「蟑螂爬食物容器」　「四海一家」道歉停賣！衛生局出手稽查

台北名店驚傳「蟑螂爬食物容器」　「四海一家」道歉停賣！衛生局出手稽查

【記者盧麗蓮、許皓婷／綜合報導】台北50年老店「四海一家」被爆食安疑慮！民眾目擊店家將用畢後的豆腐板置於地上，地點就在水溝附近，多隻蟑螂爬上豆腐板，驚呼「頭皮發麻，這真的是蟑螂別墅」。對此，四海一家發出聲明道歉，即日起全面暫停販售板豆腐系列商品兩週，北市衛生局接獲檢舉已前往稽查。
2025/07/04 13:38
生活
監察院糾正！蘇丹紅經檢舉才發現問題嚴重　食藥署3大精進作為

監察院糾正！蘇丹紅經檢舉才發現問題嚴重　食藥署3大精進作為

【記者賴昀岫／台北報導】去年蘇丹紅掀起食安風暴，包含辣椒粉、咖喱粉、胡椒粉等辛香料都淪陷。監察院提出1項糾正及4項調查意見，指出食藥署經民眾檢舉，追查後才發現問題嚴重，有失邊境把關之責；食藥署就邊境查驗管制蘇丹色素，提出源頭管理、阻絕境外、一網打盡等3大精進作為。
2025/06/29 16:13
政治 黨政要聞
喝珍奶吸到鐵條！店家竟稱「不可能」還要她拿回門市　總公司認錯致歉揭來源

喝珍奶吸到鐵條！店家竟稱「不可能」還要她拿回門市　總公司認錯致歉揭來源

【記者王志弘／台南報導】台南有名女子前天25日到知名連鎖冷飲店購買一杯珍奶，回家飲用時吸到卡住，撕開封膜赫見有根小鐵條，嚇得致電店家反映卻遭質疑，氣得拍照向衛生局檢舉。總公司今坦承疏失，證實為料筒蓋軸心脫落，致贈禮盒、200元現金向客人致歉，強調會加強門市檢核。
2025/06/27 15:53
生活 地方大小事 消費
赴日掃貨不踩雷3表一次看　藥水等總量限36瓶、8醫材數量限制不同

赴日掃貨不踩雷3表一次看　藥水等總量限36瓶、8醫材數量限制不同

【記者賴昀岫／台北報導】暑假快到了，許多民眾出國旅遊會在當地購買食品、藥品、化粧品等。衛福部食藥署提醒，要遵循「僅供自用，不得販賣」的原則，以食品為例，膠囊錠狀食品每種最多12瓶，合計不超過36瓶、一般食品重量6公斤以下，且價值在1000美元以下；另外，常見的玻璃安瓶（Ampoule），「不能作為化粧品容器，個人自用需申請」。《知新聞》整理入境食藥醫粧懶人包，血拼回國不踩雷！
2025/06/25 14:00
生活 醫藥
知名糖果遭爆含2大致癌物！網路買得到　衛福部：3年無輸入紀錄

知名糖果遭爆含2大致癌物！網路買得到　衛福部：3年無輸入紀錄

【記者賴昀岫／台北報導】國外又有知名糖果品牌出包！外電報導，英國食品標準局（FSA）發布警訊稱，美國「好時」（Hershey’s）公司旗下的幾款Jolly Rancher糖果檢出致癌物，可能損害基因。衛福部食藥署表示，警訊所提糖果產品無申請輸入查驗的紀錄，如果現在市面上買得到，很有可能是未經許可輸入的品項，違規屬實最高可依《食安法》處新台幣300萬元。
2025/06/15 17:02
生活 醫藥
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