蔣萬安31日一早赴北市明湖國中，陪伴學童們迎接開學日，並宣布「鮮奶週報：生生喝鮮奶3.0」上路，他表示，「生生喝鮮奶」擴大到國中生，也就是從幼稚園、國小、國中，總共在台北市有28萬孩子受惠，這項政策在之前做了非常多的準備，所以透過刷卡方式，讓孩子每周都可以兌換鮮奶，得到很多家長肯定，同時也得到新加坡的李光耀城市獎，所以這個部分他也會持續努力，來照顧台北市的好孩子。
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教育局說明，台北市學籍國中學生將直接使用學校發放數位學生證進行乳品兌換，無須另外申辦卡證；另設籍台北市但未就讀北市國中學生，也未在其他有鮮奶政策縣市就讀者，可自8月17日起透過「台北服務通」線上提出申請，完成資料填寫後選擇欲領取卡證之行政區公所，並於申請後3個工作日起，攜帶身分證明文件及相關資料至指定區公所領取卡證；如選擇臨櫃辦理，可自8月17日起至台北市12行政區區公所辦理，申請時須由監護人或法定代理人辦理（亦可委託他人代辦），並備妥戶口名簿正本（或近3個月戶籍謄本）、個人資料同意書及申請人身分證明文件，完成申辦後即可領取卡證，卡證將於隔日凌晨2時正式啟用，並自8月31日起每周可至合作通路免費兌領乳品。
蔣萬安表示，「生生喝鮮奶」透過數位學生證到超商兌換鮮奶，現在政策延伸到國中生，希望大家可以持續補充鈣質、補充營養，另外，這個學期開始，所有的孩子們營養午餐全面免費，幫爸媽減輕負擔，同時也提高午餐的品質，不只是食材的把關，也希望大家吃的健康、吃的安心、吃的開心。
蔣萬安說，新的學期有很多新改變，希望同學們能夠受惠，一方面也希望同學們可以把一些意見反應給他，也希望老師們能夠指導孩子，今天現場也有很多老師，也推出教育革新三箭，希望減輕老師們的負擔，包括對於導師每週授課節數減少，包括我們增加專任的行政人力，以及增加老師們免費接受心理諮商服務的頻率跟次數，未來也會在接下來的三年間逐漸降低師生比，希望國小至少降到1比25位，會逐步達到這個目標。
