醫師杜承哲前日在臉書發文，指出在中聯致癌油事件爆發之前，台中市八年內針對中聯油廠，查驗苯駢芘件數0件，台北市八年內針對所有單位，查驗苯駢芘件數0件，「之前數據不夠清楚，我以為台北市和台中市是0+1，結果是0+0！所以這兩個零，要去凱道做甚麼？ 」
台北市衛生局駁斥此說法為污衊基層同仁辛勞，強調北市衛生局在2022至2026年間，依據中央「食品專案年度計畫」，配合中央指定抽驗的48件產品（如巧克力、嬰幼兒副食品、奶粉等）檢驗苯駢芘，檢驗結果皆符合規定；中聯油脂案通報當天，市府主動新增抽驗30件市售油品的苯駢芘含量；苯駢芘已在市府油品抽驗檢驗項目中，籲請切勿傳謠。
衛生局進一步說明，食藥署「食用油脂製造業專案」每年分配給各縣市抽驗的項目與業者本就不同，台北市在111至113年受指定的檢驗項目是苯駢芘，衛生局也配合專案至中央指定的業者完成現場稽查。
針對中聯油脂公司供應大豆沙拉油檢出苯駢芘案，台北市衛生局針對台中市食安處及彰化衛生局提供之問題油品下游業者已全面完成清查，並持續稽查19家通路商所販售之油脂類產品及預防性下架產品是否確實下架外。7月21日再針對高雄市衛生局提供之9家下游業者完成稽查，並全數皆已退回上游業者，累計稽查232家。
另，針對網傳「餐飲衛生管理評核標章」中，有高中職、大專院校餐廳未申請評核。台北市衛生局說明，依照台北市食品安全自治條例，業者應自主申請餐飲評核，衛生局每年亦會主動進行稽查，查獲未依規定申請評核者，將依台北市食品安全自治條例第17條命其限期改善，屆期不改善者依法處辦。
台北市衛生局表示，截至2026年7月初，已完成輔導評核23家，重新輔導79家業者，另外仍有71家新申請業者及110家重新評核業者刻正進行評核中。民眾若發現不符規定之店家，歡迎提供相關事證，本局將依此進行後續查核。
