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中聯致癌毒油流向校園！北市再爆景美、仁愛等9校受害 擴大下架沙茶醬、抹醬
【記者於維奕／綜合報導】中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標案持續擴大，台北市政府今（6）日公布最新擴大稽查結果。北市目前掌握受影響的校園已攀升至50所，並首度公布愛欣、宮保王等6家供應北市校園的外訂團膳業者名單。為防堵食安漏洞，北市府強調將秉持「從速從嚴」原則，全面預防性停用油品含量較高的沙茶醬、雞蛋黃醬等加工再製食品。
6大團膳中招 景美、仁愛等9校新增受害
北市教育局日前針對問題油品進行全台交叉比對，確認供應北市校園的外訂團膳業者共有6家受到波及，包含：愛欣食品、宮保王食品、士福實業、久翔食品，以及比對中央名單後新納入的兩家新北市業者新北食品與連大莊企業。
在校園受害名單部分，今日扣除先前誤報的協祐非營利幼兒園後，因新增團膳業者連帶導致受影響校數激增。北市今日一口氣宣布新增9所學校受害，包括：私立新民小學、仁愛國小、中山國小、東門國小、民族實驗國中、北市大附設實驗國小、明倫高中、景美女中及內湖國小附幼，目前北市累計受影響校園總數已達50所。
教育局表示，為了保全證據，已同步派員實地赴廠商端進行油品清點與封存，嚴禁校方或業者逕行銷毀，並要求全面更換為合法食用油。
圍堵再製食品 北市擴大下架沙茶醬、抹醬
除了原型油品外，針對衛福部食藥署提到「使用該批次油品高於20%比例」之加工食品，北市衛生局採取更嚴格的預防性措施。
北市衛生局指出，只要涉及問題油品的再製食品，如酥油、沙拉醬、沙茶醬、蛋黃醬、抹醬等，不論品牌，校園與市面通路皆全面實施預防性下架停用。後續必須由業者主動提出證明文件，確認符合中央規範後，才允許重新恢復上架販售。
此外，針對台中市食藥處提供福壽實業問題油品的5家下游業者，北市衛生局今日也前往稽查。其中耘群、南僑、富暘3家公司已確認回收退回，目前正進一步釐清南僑的二層產品名單；另2家業者國防部及雅培米因製造地位於外縣市，已移請當地衛生局查核。
全聯、家樂福建立快速退費機制 北市呼籲中央釐清「20%標準」
針對消費者權益，北市法務局消保官本周已緊急要求泰山企業、全聯實業、以及康達盛通（家樂福）等大型通路，針對受影響的問題油品建立快速退費機制。消費者若曾購買問題批次油品，可憑消費單據或購買紀錄，直接向原購買通路辦理全額退款。
雖然北市衛生局對中央接受北市建議建立「中聯油脂專區」表示肯定，但同時也對中央拋出嚴正呼籲。衛生局強調，食藥署目前要求超過20%比例的加工品需下架，但「20%的認定方式、計算基準及適用範圍」至今仍不夠明確，基層執行容易出現落差。北市府呼籲中央應儘速建立「跨縣市食安通報平台」，讓各縣市能即時勾稽龐雜的再製食品流向，避免資訊落差淪為食安空窗期。
