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有片｜90％都是外來魚！高雄鳥松濕地生態拉警報　企業揪「釣魚高手」助移除

有片｜90％都是外來魚！高雄鳥松濕地生態拉警報　企業揪「釣魚高手」助移除

【記者王勇超／高雄報導】高雄鳥松濕地生態拉警報！ 調查發現，濕地水域約九成都是吳郭魚、魚虎、泰國鯉等外來魚種，不僅吞食原生魚類，更威脅水鳥繁殖。為了搶救生態，高雄市野鳥學會攜手寶熊漁具、玉山銀行、台灣自來水公司及高雄市觀光局，號召釣魚高手合法揮竿移除外來魚，並啟動棲地復育與環境教育，盼替都市濕地找回失去的生物多樣性。
2026/07/22 14:39
生活
2026米其林｜「俺達の肉屋」連7年奪一星　鍾佳憲YT自學：肉有無限可能

2026米其林｜「俺達の肉屋」連7年奪一星　鍾佳憲YT自學：肉有無限可能

【記者劉沛妘／台北報導】《2026台灣米其林指南》最新榜單出爐，台中知名燒肉餐廳「俺達の肉屋」再度奪得米其林一星殊榮。「俺達の肉屋」自2020年連年蟬聯米其林一星，主理人兼主廚的鍾佳憲Sam，也在2020年同步獲選年度最佳年輕主廚大獎，當年年僅30歲的他，因從小愛吃肉，創業開燒肉店竟是靠「看YT影片自學」，Sam曾接受《知新聞》訪問時坦言：「我想開一間自己想去的燒肉店。」
2026/07/22 13:50
生活 食尚
王夢麟酒駕撞燈桿！酒測值0.73清潔隊員逃一劫　判決出爐

王夢麟酒駕撞燈桿！酒測值0.73清潔隊員逃一劫　判決出爐

【記者丁牧群／台北報導】以一首《阿美！阿美》走紅的民歌王子王夢麟（71歲），2025年12月29日清晨6時許酒駕外出買早餐，在台北市內湖區康樂街猛撞環保局清潔員的手推車，還險撞上正在打掃的清潔員，最後自撞路邊電線桿才停下，酒測值高達0.73，事發後王夢麟的女兒痛斥父親「無法原諒」、「這是非常嚴重又可惡的錯誤」。士林地院今依不能安全駕駛動力交通工具罪，判王夢麟2月徒刑，得易科罰金6萬元，併科3萬元罰金。
2026/07/22 13:25
社會 突發現場
台積電竊密副理是他！勾共諜偷21機密上銬現身　起訴求刑7年今移審

台積電竊密副理是他！勾共諜偷21機密上銬現身　起訴求刑7年今移審

【記者丁牧群／台北報導】台積電前副理陳志堅3年前在職時，與港商共諜丁小琥合謀，計畫在中國大陸設立半導體材料分析公司，挖角台灣的半導體人才，陳男還非法重製台積電21項國家核心關鍵技術和一般營業秘密，企圖帶到大陸使用，所幸台積電公司察覺緊急取回。高檢署本月20日依違反《國安法》、《營業秘密法》起訴在押的陳男，求刑7年，共犯丁小琥今年2月已死亡，依法不起訴。陳男今早從看守所被提解到智財商業法院，法官召開移審庭訊問後，將裁定是否續押陳男。
2026/07/22 13:09
財經 法庭
專訪｜高雄超狂米其林法餐「方蒔」夫妻愛的火花！　男主內女主外20年磨一劍

專訪｜高雄超狂米其林法餐「方蒔」夫妻愛的火花！　男主內女主外20年磨一劍

【記者王勇超／高雄報導】《台灣米其林指南2026》21日公布完整名單，去年新進榜奪下一星及服務大獎的高雄法式餐廳「方蒔 the FRONT HOUSE」，今年蟬聯米其林一星。 這間由主廚蔡中和與太太、外場經理兼侍酒師陳玉錡（Kiky）共同打造的餐廳，開業至今僅3年，但背後是夫妻20年餐飲歷練的結晶，更是兩人共同的夢想，「他在廚房，她在前場」，夫妻倆的默契，不只是料理與酒的搭配，更是生命中的互相扶持。 兩人曾接受《知新聞》專訪，回顧攜手實現米其林夢的過程。
2026/07/22 12:11
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