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米其林100|從賣輪胎到美食聖經 揭秘「神操作」顛覆餐飲業

米其林100|從賣輪胎到美食聖經 揭秘「神操作」顛覆餐飲業

【編譯張翠蘭/綜合外電】《米其林指南》(Michelin Guide)星級制度2026年邁入百年,這份原本為了行銷輪胎的免費旅遊美食手冊,如今早已成為最具權威的美食界聖經。這項多贏局面的神操作,不僅推動汽車業及輪胎業務發展,更讓全球無數餐廳和主廚獲得肯定,而美食愛好者也成為最大收穫者。
台北夏季旅展7/17登場!住宿券2.2折起 buffet買10送1、999元餐券開搶

台北夏季旅展7/17登場!住宿券2.2折起 buffet買10送1、999元餐券開搶

【記者劉沛妘/台北報導】搶攻下半年旅遊商機,台北國際夏季旅展將於7月17日至7月20日在台北世貿一館開展,包含天成飯店集團集結旗下6館聯合祭出年度優惠「6館擇1聯合住宿券」下殺2.2折起;晶華國際酒店集團共計超過20項商品,下殺最低52折的價格,還有人氣buffet「栢麗廳」平日午餐及下午茶單人套票祭出「買10送1」優惠;台北美福大飯店雙人住宿券也下殺最低2.9折,展場加碼開搶「自助餐券999元」。
中聯油脂致癌大豆沙拉油延燒!新北50所學校團膳曾使用 教育局公布名單

中聯油脂致癌大豆沙拉油延燒!新北50所學校團膳曾使用 教育局公布名單

【記者曾伯愷/新北報導】中聯油脂公司生產的大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標四倍,確認有1300公噸流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業等三家業者。新北市衛生局7月2日啟動聯合查核74家食品販售業、製造業及餐飲業者,未查獲問題批號產品。今天下午公布50間高中職以下學校,承辦團膳曾使用該批號致癌油品,以及51家福懋、福壽及泰山油品下游業者清單。新北市教育局表示,針對50所學校曾使用問題批號油品,均已完成封存及下架。
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