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毒油案重大進展!中聯董座2千萬交保 總經理聲押結果出爐

毒油案重大進展!中聯董座2千萬交保 總經理聲押結果出爐

【記者王煌忠/台中報導】中聯油脂大豆沙拉油檢出第一級致癌物「苯駢芘(BaP)」超標,引發全台食安風暴。台中地檢署偵辦腳步持續升高,繼日前將中聯油脂總經理余凌冲及品研課陳姓副課長列為被告後,昨日再度指揮警、調及食安單位兵分多路搜索中聯油脂、福壽實業、福懋油脂及泰山企業等4家公司共6處所,約談11名企業高層及主管、13名證人到案。檢方訊後認定11名被告均涉違反《食品安全衛生管理法》罪嫌重大,其中中聯總經理余凌冲涉嫌有湮滅、偽造證據及勾串共犯、證人之虞,向法院聲請羈押禁見,法官晚間裁定具保2000萬,並限制出境出海等;其餘10人則分別以50萬元至2000萬元不等金額交保候傳。 其中中聯董座蔡清松2000萬交保、福壽實業董事長洪堯昆、泰山企業董事長劉偉龍均1000萬交保、福懋油脂董事長吳星澄則辦保中。
毒油風暴擴大!台中再增40下游業者 胖老爹、好樂迪都上榜

毒油風暴擴大!台中再增40下游業者 胖老爹、好樂迪都上榜

【記者王煌忠/台中報導】中聯油脂大豆沙拉油遭檢出第一級致癌物「苯駢芘(BaP)」超標事件持續延燒,中央昨天擴大要求預防性下架中聯今年4月至6月生產的29批大豆油後,台中市政府今天再公布第三層以下40家受影響業者名單,其中包括胖老爹美式炸雞多家門市、全聯福利中心、好樂迪豐原店及闊樓1981韓式炸雞等知名業者,累計已有65家餐飲、食品加工及通路業者曾進貨或使用相關油品,市府要求全面停止使用並完成下架回收,目前問題油品回收量突破5.2萬公斤。
中聯致癌油下架量降至2.7萬噸 食藥署長:今「壓著業者」核對

中聯致癌油下架量降至2.7萬噸 食藥署長:今「壓著業者」核對

【記者賴昀岫/台北報導】中聯油脂致癌油風暴延燒,中央昨(9)日宣布擴大預防性下架中聯公司4-6月出廠的產品,當時估計有11萬噸。衛福部食藥署長姜至剛今(10)日表示,早上有找了中聯、福壽、福懋和泰山的代表來開會,「今天是壓著他們」,確定那段時間實際生產的數量為29批,當中約3000公噸庫存,以及2萬7532.7公噸供應給3家下游、製成49個品項。
探訪百年老店!走進大稻埕美食地圖 古早味油飯飄香、必吃老字號米苔目冰

探訪百年老店!走進大稻埕美食地圖 古早味油飯飄香、必吃老字號米苔目冰

【記者許皓婷、葉志明、陳卓邦/台北報導】台北大稻埕不只是歷史城區,更是一張從商港、茶葉演變到米其林的美食地圖。隨著《米其林指南》「必比登推介」陸續將多家老店納入榜單,大稻埕再度成為國內外旅客的熱門美食目的地。然而,這些飄香數十年、甚至上百年的老店,之所以能一路走到今天,背後不只是時代潮流的推動,更與世代傳承的傳統手藝密不可分。 《知新聞》記者實際走訪大稻埕巷弄,從清晨蒸騰著熱氣的油飯店,到傳統麵攤與古早味冰品,發現許多店家至今仍沿用祖傳工序,在米其林光環之外,大稻埕真正吸引人的,正是這些老店在歲月裡慢慢熬出的城市滋味,它們不只是美食,更是一代代的文化傳承。
保經代5大鬆綁一次看 金管會:修正草案最快9月底上路 

保經代5大鬆綁一次看 金管會:修正草案最快9月底上路 

【記者羅元駿/台北報導】保經、保代好消息!金管會預告修正保經代管理規則,經參酌最新招攬核保理賠辦法,共有5大修正亮點,包括放寬電訪對象、將OIU轉介費合法化等,更建立高齡投保免錄音錄影與免電訪的豁免機制,目前已有14家壽險公司將配套的消費者保護措施送交備查,並預告修正草案最快今年9月底上路。
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