先別戰南北粽!黃偉哲發「竹葉包豬肉」竟不叫粽子 正名原民美食「吉拿富」 【記者王志弘/台南報導】端午節將至,南北粽之爭再次掀起討論,台南市長黃偉哲今天特別端出原民美食「Cinavu」(吉拿富),雖然同樣都是包葉、有豬肉,可跟端午節完全沒關係,他期望透過正名,讓大眾更認識原民飲食文化,「別再叫它粽子~的啦!」 2026/06/17 18:50 生活
520國宴|國宴顧問團黃金組合 0403強震中發想孕育!「最光榮工作」幕後秘辛 【記者陳力維/綜合報導】總統賴清德、副總統蕭美琴昨520就職,國宴首次在台南舉辦,8道菜色講述「好料大員,有料台灣」的故事,美味又有深厚意涵的國宴菜單,受到參與貴賓的一致好評,背後卻是國宴9人顧問團臨危授命一個多月以來,焦慮燒腦、集思廣益才能使命必達。顧問團成員之一飲食作家蔡珠兒就透露了幕後秘辛,國宴顧問團主力9人熱血沸騰、榮幸狂喜之餘,通力合作完成「人生至今最刺激也最光榮的工作」,0403大地震搖晃中完成菜色論述,試菜過程中經歷各種艱苦困難不斷「打怪」、月餘時間使命必達,以及幾道「國宴遺珠」美食。 2024/05/20 17:28 政治 黨政要聞