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口袋名單
黃仁勳的台北米其林｜「兆元男」吃過就鍍金！　台式美食搭捷運吃到飽

黃仁勳的台北米其林｜「兆元男」吃過就鍍金！　台式美食搭捷運吃到飽

【記者許皓婷／台北報導】2025台灣米其林指南將於8月19日揭曉，被視為「行走美食圖鑑」的輝達（Nvidia）執行長黃仁勳，每次來台所到之處都掀起旋風，踩點的多家台北美食，也爭相吸引老饕朝聖，除了台菜餐廳、私廚料理，還有傳統小吃，都是黃仁勳的口袋名單，經過他加持的餐廳都成為排隊美食，一位難求，往往須提早一個月或更久前訂位。《知新聞》就為您盤點黃仁勳的美食地圖攻略，多數餐廳都位於台北捷運沿線，交通方便，可輕鬆規劃美食路線吃到飽。
2025/08/12 11:01
生活
老饕CEO米其林預測｜盤點被遺忘美食　吃過敢大聲！他們有得星理由

老饕CEO米其林預測｜盤點被遺忘美食　吃過敢大聲！他們有得星理由

【記者許皓婷／台中報導】老爺集團執行長沈方正身為台灣旅宿業最具代表性的人物，雖然經營飯店多年，但其實私下是個專業老饕，除了嘗遍各國料理，對各地小吃更是如數家珍，而《台灣米其林指南2025》星級餐廳發布會8月19日登場，他接受《知新聞》專訪，不但大方公開私房口袋名單，也盤點潛力摘星餐廳。
2025/08/11 07:30
生活
湖人補中鋒機會來了！拓荒者「長人海」大爆滿　直接買斷狀元中鋒

湖人補中鋒機會來了！拓荒者「長人海」大爆滿　直接買斷狀元中鋒

【記者陳雍仁／綜合報導】NBA湖人隊在今年季外肯定先瞄準最弱環節中鋒進行補強，現在機會來了，拓荒者因為在今年選秀會大爆冷以第16順位挑走中國大陸長人楊瀚森，陣容出現「中鋒海」，長人大爆滿，今（30日）宣布直接買斷2018年選秀狀元、先發中鋒艾頓（Deandre Ayton）剩餘一年的合約，還他自由身。
2025/06/30 13:36
體育 籃球風雲
《深夜裡的法國手工甜點》背後推手　劉啓任：我賣的不是甜點，是情感慰藉｜

《深夜裡的法國手工甜點》背後推手　劉啓任：我賣的不是甜點，是情感慰藉｜

當城市的夜幕低垂，車水馬龍的街道逐漸歸於寧靜，在台北市西南區一隅，還有一間甜點店點亮著和煦的光芒，暖暖的照亮每一顆靜謐寂寥的心。這不是一般的甜點店，而是劉啓任為深夜每一個期待共鳴的靈魂，所打造的避風港。 他曾是補教界的明星講師，如今用「甜」的力量撫慰人心，那是一種既不花俏、也不喧鬧的陪伴，一如他所堅持的生活方式與品牌理念：慢、溫柔、真實。本次專訪，將帶你走進他的內心，探索他所創造的每一個甜點，背後所蘊含的初心與價值。
2025/06/16 09:45
民生
咖啡廳老闆涉偷拍！姊妹店仍營業同業怒：很噁心　他揪1貓膩「讓人頻如廁」

咖啡廳老闆涉偷拍！姊妹店仍營業同業怒：很噁心　他揪1貓膩「讓人頻如廁」

【記者盧麗蓮／綜合報導】台北市大同區赤峰街的一間文青咖啡廳，驚傳徐姓男老闆偷拍事件，檢警接獲女員工驚覺受害報案後循線追查，已於5日將涉案的徐姓老闆逮捕送辦，法院裁定8萬元交保。藝人許常德對此指出，業主透過「免費續杯」讓人頻上廁所，懷疑是手法之一。徐姓老闆爆出偷拍後，赤峰街的咖啡店暫停營業，但另一間姊妹店卻傳出仍在營業，這也讓同業傻眼「這個人真的沒意識到自己做了什麼糟糕的事嗎？」
2025/06/09 10:09
社會
海葬直擊｜送94歲阿好奶奶「環遊四海」　安息船5分鐘沉沒！孫：心酸酸的(獨家)

海葬直擊｜送94歲阿好奶奶「環遊四海」　安息船5分鐘沉沒！孫：心酸酸的(獨家)

【記者許皓婷／台北報導】台北市今年首場海葬儀式3月26日在基隆碧砂漁港啟航，讓家屬在送別摯愛的過程中，感受到溫暖、撫慰與平靜，也讓往生者乘載著親友的思念與祝福，搭著安息小船遨遊大海。一名94歲曾廖來好奶奶遺願就是選擇海葬，孫子曾瑀翔接受《知新聞》獨家專訪，分享送別奶奶的心情轉變起伏，以及祖孫倆相處點點滴滴，回憶起海葬過程，他更不禁哽咽落淚，當放下乘載奶奶骨灰的安息小船時，「酸酸的感覺全部都跳出來了」，吐露道別家人的心路歷程。
2025/04/03 15:23
生活
夢幻粉色花海綻放！台北賞櫻景點全攻略　口袋名單大公開

夢幻粉色花海綻放！台北賞櫻景點全攻略　口袋名單大公開

【記者許皓婷／台北報導】隨著春天腳步逼近，台北市區的櫻花正逐漸進入最美的花期，除了知名的陽明山和樂活公園，還有哪些地方可以近距離賞櫻呢？包括信義區市府周邊（市府北門側、松智公園、象山公園）、萬華區的青年公園、中正區中央藝文公園，以及大安區的大安森林公園、北投區嗄嘮別公園及櫻花崗公園、士林區天母公園等，賞櫻私房景點大公開，快趁著花期賞櫻去，徜徉在粉色夢幻花海中。
2025/02/19 15:03
生活 旅遊
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