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圓夢
感謝福德宮保庇「高票當選」！　賴清德出席黨務座談允：加強打詐

感謝福德宮保庇「高票當選」！　賴清德出席黨務座談允：加強打詐

【記者施智齡／新北報導】民進黨主席賴清德、秘書長徐國勇啟動全國22縣市黨務座談，聽取地方建言，今天下午來到新北板橋深丘福德宮，賴感謝土地公、土地婆保佑他和副總統蕭美琴高票當選，此行也來祈求國泰民安、善男信女賺大錢。據轉述，賴清德在黨公職座談交流時，明確指示會更加強打詐力道，對於假訊息的闢謠也一定要加速。
2025/09/13 19:10
政治 黨政要聞
惜食、高齡友善職場、助學弱勢　全聯奪台灣永續行動獎1金3銀1銅

惜食、高齡友善職場、助學弱勢　全聯奪台灣永續行動獎1金3銀1銅

【記者陳怡文／台北報導】亞太永續博覽會與台灣永續行動獎頒獎典禮於台北世貿一館展開。全聯集團今年首度與元利機構合作，打造約200坪的「全聯永續新生活」展場，內容涵蓋元利建設的建築工法、四大基金會的公益影響力，以及全聯如何透過消費實踐永續。同時，大安森林公園將「瑠公圳」故事搬入展場，讓參觀者體驗首都生態河域的歷史，全聯也靠惜食、高齡友善職場、助農、助學弱勢等多面向奪下台灣永續行動獎1金3銀1銅。
2025/09/11 18:00
生活
接見法、非青年領袖團　林佳龍：台灣願攜手非洲共創繁榮未來

接見法、非青年領袖團　林佳龍：台灣願攜手非洲共創繁榮未來

【記者施智齡／台北報導】法國—非洲基金會（French-African Foundation）主席梅娜書（Nachouat Meghouar）率領來自法國、非洲多國的青年領袖訪台，青年領袖們關切台灣半導體產業，外交部長林佳龍表示，台灣是全球半導體供應鏈的關鍵力量，自由與民主孕育了創新與堅韌的特質，台灣人民樂於分享經驗，期待與非洲國家攜手，透過科技、創新創造繁榮未來。
2025/09/09 17:26
政治 黨政要聞
方蒔專訪4｜不只是端盤子！陳玉錡奪米其林大獎　擁2證照讓秘密客卸防

方蒔專訪4｜不只是端盤子！陳玉錡奪米其林大獎　擁2證照讓秘密客卸防

【記者王勇超／高雄報導】傍晚時分，高雄的風輕輕拂過巷弄。苓雅區憲政路的法式料理餐廳「方蒔 the FRONT HOUSE」 店門口低調而溫暖的光線，引領食客推開潔白素雅牆面鑲嵌的楓木大門。外場經理陳玉錡以甜美的笑容迎接客人，不僅僅是禮貌性的問候，也是帶著真心的款待，既安撫初次光臨的客人緊張的心情，也能讓熟客可以放鬆地享受當下。 「很多人來高級餐廳會有點緊張，怕價錢貴、怕禮儀不懂、怕不知道怎麼點餐。」陳玉錡用微笑讓客人放下戒心，將所有客人當成秘密客服務，也因她的貼心與細心，讓方蒔榮獲今年的米其林指南的服務大獎。
2025/09/07 12:06
生活
方蒔專訪3｜「外婆的澎湖灣」孕育主廚　讓客人嚐到情感共鳴

方蒔專訪3｜「外婆的澎湖灣」孕育主廚　讓客人嚐到情感共鳴

【記者王勇超／高雄報導】在「方蒔 the FRONT HOUSE」的餐桌上，客人嚐到的不只是時令風味，更是一段關於土地、文化與生命經驗的故事。主廚蔡中和以日本傳統「土用丑日」為靈感，讓在地的林園白鰻躍上餐桌，成為米其林星級餐廳的美食。蔡中和說，在地食材只是基本條件，真正能賦予料理靈魂的，是廚師的人生歷程與感受力，沒有壓力的童年，與家人共度的時光，成為最鮮明的味覺記憶，這些深刻的體驗，正是蔡中和創作料理的重要泉源。
2025/09/07 12:04
生活
方蒔專訪2｜米其林主廚回家不下廚！年夜飯必煎這魚　背後很有愛

方蒔專訪2｜米其林主廚回家不下廚！年夜飯必煎這魚　背後很有愛

【記者王勇超／高雄報導】當許多廚師下班後，選擇把廚房門關上，米其林一星主廚蔡中和也不例外。身為米其林一星餐廳「方蒔 the FRONT HOUSE」創辦人兼主廚，平日回到家幾乎不會碰鍋鏟，頂多泡泡麵、煮火鍋，但唯獨除夕夜那天，蔡中和一定會親手為家人煎上一大塊土魠魚，因為這道料理背後，是來自澎湖西嶼赤馬村的童年記憶。他接受《知新聞》專訪透露，當年物資有限，魚類總是餐桌上的主角。年夜飯桌上的土魠魚，代表著過年的隆重與團圓。如今，蔡中和為家人煎魚時，不只是料理，更是一種情感的傳承。
2025/09/07 12:02
社會
美樂蒂玩澎湖｜「小希臘」拍美照　當地人必吃肥牡蠣、水果冰

美樂蒂玩澎湖｜「小希臘」拍美照　當地人必吃肥牡蠣、水果冰

【記者劉沛妘／澎湖報導】交通部推動海洋觀光「藍色公路」旅遊，現在到澎湖不只可以搭飛機，還能搭乘澎湖輪來趟慢活之旅。澎湖不僅擁有豐富的海洋資源，與壯麗的自然景觀，西嶼鄉景點更被譽為台版小希臘、台版馬爾地夫，而夏季必吃美食，就是最新鮮肥美的牡蠣，炎炎夏日也不能錯過純天然的義式清爽水果冰！跟著《知新聞》記者美樂蒂一起玩澎湖。
2025/09/05 15:07
生活 旅遊
甜瓜來了！安東尼暌違12年再登台　狂粉為追星30多小時沒睡覺

甜瓜來了！安東尼暌違12年再登台　狂粉為追星30多小時沒睡覺

【記者陳雍仁／台北報導】準NBA名人堂球星「甜瓜」安東尼（Carmelo Anthony）暌違12年再度受邀登台，今（30日）在「「2025 GQ STYLE FEST潮流文化祭」驚喜現身，吸引超過百名粉絲購票朝聖，還有超狂鐵粉為了能夠搶到和他拍照的資格，昨（29日）上了一天班後，馬上前來松菸徹夜排隊，至今已經30多小時沒睡，但能夠和偶像拍照圓夢，還是讓他嗨到不行。
2025/08/30 15:22
體育 籃球風雲
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