廣告
報驗
演算法揪出潛在黑心廠商　人工智慧也能成為食安守護神

演算法揪出潛在黑心廠商　人工智慧也能成為食安守護神

【記者賴昀岫／台北報導】電腦不只會「挑土豆」，還是鎮守食安的一道防線！13年來我國年輸入的產品數量翻倍，去年突破76萬餘筆，但檢驗人力仍相當吃緊。目前除有行政院增補33名人力外，衛福部也從2020年起，開始導入人工智慧技術BPI，透過決策樹、隨機森林、彈性網路等7種機器演算學習法，輔助邊境抽驗決策。
2025/06/11 11:57
生活 醫藥
進口八角驚見蘇丹紅！　食藥署邊境銷毀1645公斤

進口八角驚見蘇丹紅！　食藥署邊境銷毀1645公斤

【記者賴昀岫／台北報導】又有蘇丹紅想闖關！衛福部食藥署今天公布，一批從中國大陸進口的「八角」，在邊境被檢出蘇丹色素一號，共1645公斤全數在邊境銷毀。據統計，近半年在邊境受理18批中國報驗的八角茴香，2批檢驗不合格，不合格率為7.21%，將持續監視查驗至今年底，100%檢驗蘇丹色素合格才能輸入。
2025/06/03 11:38
生活 醫藥
澳豬又檢出萊劑！2批47噸未超標放行　姜至剛：每天吃也健康無虞

澳豬又檢出萊劑！2批47噸未超標放行　姜至剛：每天吃也健康無虞

【記者林芳如／台北報導】澳洲冷凍豬腳又驗出萊克多巴胺，食品藥物管理署「豬肉儀表板」今日(5/6)新增2批總計47.25噸分別檢出萊克多巴胺0.002 ppm、0.003 ppm。食藥署長姜至剛強調，這2批並未超過標準0.01ppm，屬於合格產品，國人每天吃也健康無虞，所有放行的食品都是在科學分析下可以接受的風險，「不會是零風險」，但我希望當一個讓大家安心的署長。
2025/05/06 12:28
生活 醫藥
首批進口萊豬輸台！食藥署：為何盯合格的　不會公布流向

首批進口萊豬輸台！食藥署：為何盯合格的　不會公布流向

【記者陳怡文／台北報導】台灣2021年元旦起開放含萊劑美豬進口，一直都零檢出，4/29有首批萊豬輸台，食藥署證實為澳洲進口冷凍豬腳2.3萬公斤檢出萊劑，但低於標準0.01ppm「符合規定」。藍委質疑政府是在幫美國萊豬進口試水溫。食藥署今(5/5)開記者會強調，抽驗合格的(標準內)就是安全的，不會公布有驗出但沒超標的流向、廠商資訊。並提到萊牛是馬前總統執政時代通過的進口規定，至今沒中毒事件，「要加強看不合格同學，合格同學為何要盯著他」。
2025/05/05 17:08
生活 醫藥
首批進口萊豬輸台！澳洲23噸冷凍豬腳檢出萊劑　食藥署回應了

首批進口萊豬輸台！澳洲23噸冷凍豬腳檢出萊劑　食藥署回應了

【記者陳怡文、林芳如／台北報導】台灣為了加入CPTPP（跨太平洋夥伴全面進步協定）等國際組織，時任總統蔡英文2020年8/28宣布開放含萊劑美豬，並於2021年元旦起正式開放，衛福部食藥署自2021年1/4起架設豬肉儀表板供應民眾查詢萊豬進口量，截至2025年4/28止，檢出萊劑數字皆掛零，但4/29一批22.99噸、來自澳大利亞的豬其他可食部位檢出萊劑0.001ppm，食藥署證實為澳洲進口冷凍豬腳2萬2,991公斤，雖低於食藥署訂定標準0.01ppm符合規定，但澳大利亞未訂有該類產品之標準。
2025/05/04 17:03
生活 消費
開放全齡日牛進口　食藥署長：上任首日蓋章「人就在風險中夾縫生存」

開放全齡日牛進口　食藥署長：上任首日蓋章「人就在風險中夾縫生存」

【記者林芳如／台北報導】消基會痛批衛福部沒有公布查廠結果，就突襲式公告擬開放日本全齡牛肉進口，食藥署署長姜至剛今日(3/7)澄清是誤會，實地考察已公布在食藥署官網，風險評估以科學為基礎，考量過所有風險因子後「毫無懸念」，因為有所本，所以上任第一天就蓋章同意修正草案。
2025/03/07 17:21
生活 醫藥
日本牛肉進口預告解禁！擬開放全牛齡　狂牛症風險低可略

日本牛肉進口預告解禁！擬開放全牛齡　狂牛症風險低可略

【記者林芳如／台北報導】繼美國和加拿大之後，食品藥物管理署昨日(3/4)預告修正草案將開放日本全牛齡的牛肉輸台，刪除原本30個月齡以下的限制。食藥署發言人林金富表示，日本於2019年向我國提出申請，經書面審查、派員赴日實地查核且召開專家會議，確認日本牛肉風險很低，可以忽略，預告60天期滿再根據各界意見綜合評估。
2025/03/05 19:00
生活 醫藥
連鎖日料餐廳出包！智利海膽重金屬鎘超標　攔截40公斤

連鎖日料餐廳出包！智利海膽重金屬鎘超標　攔截40公斤

【記者林芳如／台北報導】旗下有「すき家」和「はま寿司」的台灣善商公司出包，食品藥物管理署今日(2/18)公布最新邊境查驗結果，台灣善商進口智利冷凍海膽檢出重金屬鎘超標，40公斤不合格產品需退運或銷毀，近半年報驗11批，僅這批不合格，但仍會從一般抽批調整為加強抽批，抽驗比例為20%到50%。
2025/02/18 12:20
生活 醫藥
三重情侶女死男昏迷！胞姊現身相驗　疑男方有鬼：妹妹不可能走絕路

三重情侶女死男昏迷！胞姊現身相驗　疑男方有鬼：妹妹不可能走絕路

【記者曾伯愷／新北報導】新北市三重區一對情侶昨天下午被人發現倒臥在出租套房，其中呂姓女子明顯死亡，吳姓男友送醫昏迷。檢警今天下午相驗，死者胞姊認為妹妹雖然生活上有困難，但不可能選擇輕生，應該是男友慫恿才發生憾事，至於詳細死因，檢警擇日解剖後釐清。
2024/12/25 16:29
社會 地方大小事
載入更多

廣告
廣告

最新

廣告
知新聞