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周末精選|中秋別貪生!生菜包烤肉恐染2寄生蟲 敏感族致死率3成

周末精選|中秋別貪生!生菜包烤肉恐染2寄生蟲 敏感族致死率3成

【記者林芳如/台北報導】美國進口牛舌近日連三批在邊境檢出「住肉孢子蟲」,感染科醫師提醒,此寄生蟲常見於牛、羊、豬,吃下未煮熟且帶有蟲卵囊的肉可能出現上吐下瀉、肌肉痛、發燒,免疫不全或低下者易重症,卵囊寄生在胃腸道、隨著血液進入肌肉中,致死率可達 20%~30%。另外,美國今年爆發大規模環抱子蟲,生菜萵苣受污染導致食物中毒,因此中秋烤肉建議少生食。
樹森進口美國牛舌再驗「住肉孢子蟲」! 連2月退運逾1300公斤 

樹森進口美國牛舌再驗「住肉孢子蟲」! 連2月退運逾1300公斤 

【記者賴昀岫/台北報導】國內肉品進口龍頭「樹森公司」進口牛舌再爆寄生蟲!衛福部食藥署今(8)日公布,業者從美國輸入的2批「JBS」牛舌,被檢出住肉孢子蟲,共456公斤全數退運或銷毀,加上8/25公布檢出住肉孢子蟲退運銷毀的893公斤,已累積超過1300公斤冷凍牛舌出包。針對業者在邊境調整為100%逐批查驗,整體冷凍牛舌採100%監視查驗,差別在於前者因屬業者連續違規,需由進口商自負檢驗費。
爭鮮海膽卵鎘超標!半年二犯改逐批查驗 樹森美國牛舌染寄生蟲

爭鮮海膽卵鎘超標!半年二犯改逐批查驗 樹森美國牛舌染寄生蟲

【記者林芳如/台北報導】知名迴轉壽司「爭鮮」出包,食品藥物管理署今日(8/25)公布最新邊境查驗結果,爭鮮進口加拿大冷藏海膽卵檢出重金屬鎘超標2倍,必須退運或銷毀,因為半年內第二次違規,調整為100%逐批查驗;樹森公司進口美國冷凍牛舌則檢出「住肉孢子蟲」,893公斤全數依規定退運或銷毀。
花2萬5包船看淡水煙火突遭取消!20人匆匆下船站岸邊觀賞氣炸 海巡曝原因 

花2萬5包船看淡水煙火突遭取消!20人匆匆下船站岸邊觀賞氣炸 海巡曝原因 

【記者曾伯愷/新北報導】新北市淡水漁人碼頭8月16日晚上舉行煙火秀,有網友事後發文指控,當天花了2萬5000元包船想觀賞,卻因海巡署安檢發現業者準備救生衣不足,航程被迫取消,船上20人在煙火施放前5分鐘匆匆下船在岸邊看煙火,怒發文揭露此事。海巡署北部分署第八岸巡隊對此回應,該船出港檢查時,因部分乘客未穿救生衣,且1名船員未持有有效漁船船員手冊,預定出港時間前未完成改善,因此取消當次航程。
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中秋節 烤海鮮