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小吃
2知名連鎖餐廳負責人！疑為洗錢首腦　「東引小吃店」衰中槍急澄清

2知名連鎖餐廳負責人！疑為洗錢首腦　「東引小吃店」衰中槍急澄清

【記者陳亮諭／綜合報導】刑事局國際科日前追查地下第三方支付平台「Hero Pay」涉嫌洗錢案，查出「茗香園冰室」羅姓負責人和「東引快刀手」黃姓負責人涉案，台北地檢署檢察官日前聲押2人獲准，因其中一家店名與老店「東引小吃店」相似，店家急發2聲明強調，東引小吃店只有位於南京東路五店的本店，及汐止、內湖兩家分店。
2025/09/16 10:15
社會
專訪｜米其林二星侯布雄帥廚心內話　梁維維曝「偷偷哭泣的日子」

專訪｜米其林二星侯布雄帥廚心內話　梁維維曝「偷偷哭泣的日子」

【記者劉沛妘／台北報導】2025《台灣米其林指南》榜單於上月19日揭曉，今年最大亮點就是蟬聯多次二星的侯布雄，因主廚松尾洋平已回日本，派出副主廚「梁維維」首度上台領獎，沒想到一上台官方聊天室湧入大量網友留言直呼：「好帥！」瞬間大爆紅。梁維維接受《知新聞》專訪，事實上，他在小學三年級就開始下廚，因為跟隨父母的工作到廣東生活，「想念台灣味」就自學玩料理，進而產生做菜興趣，並在22歲前往法國精進廚藝，但面對時常挨罵的過渡期，讓他沮喪到天天都想著放棄，甚至躲到冰箱裡偷哭，10年後回過頭來看，這些都成了他現在的養分，預計明年將成為侯布雄首位台籍主廚。
2025/09/14 16:55
生活 食尚
有片｜超人氣「卡比胖拉」登陸台南！12米巨型水豚慵懶泡湯　白天夜晚都好萌

有片｜超人氣「卡比胖拉」登陸台南！12米巨型水豚慵懶泡湯　白天夜晚都好萌

【記者王志弘／台南報導】療癒系超人氣角色「卡比胖拉」驚喜現身！台南市長黃偉哲今天主持開幕式，宣布卡比胖拉不只「登陸」安平漁人碼頭，展期結束後將長住成為城市專屬新地標，歡迎遊客趁連假來拍照打卡，沉浸在萌系世界中，白天晚上各有不同感受。
2025/09/12 17:46
生活 地方大小事 旅遊
從路邊攤到月賺4百萬！30年士林老台菜進駐大巨蛋商圈　二代棄攝影夢接家業

從路邊攤到月賺4百萬！30年士林老台菜進駐大巨蛋商圈　二代棄攝影夢接家業

【記者劉沛妘／台北報導】在台北士林飄香近30年的老臺菜「鵝肉川臺菜Goose Professor」正式進軍台北大巨蛋商圈，全台第2店光復店新開幕。這間店主要由二代兄弟倆經營，二兒子Ares捨棄原本的攝影夢，在35歲這年決定回家幫忙年邁父母，傳承經典老味道，主打8-10斤重的鵝肉，蕭敬騰、趙少康、潘若迪等都是總店的座上賓。
2025/09/11 18:40
生活 食尚
九寶爸腦死拔管！花蓮縣府出手　同學曝他「平凡不平庸一生」：是女兒的超人

九寶爸腦死拔管！花蓮縣府出手　同學曝他「平凡不平庸一生」：是女兒的超人

【記者盧麗蓮／綜合報導】花蓮市42歲蘇姓男子與妻子育有9名女兒，最小的孩子才6個月大，雖領有低收入戶補助，蘇男勤於工作獨撐家計，壓力相當沉重，未料扛起經濟重擔的蘇男突主動脈剝離腦死拔管，一家10口頓失支柱，盼社會伸援。消息曝光後，眾多人主動聯繫花蓮市公所，希望能幫助9個孩子，花蓮市公所除了公開專屬捐款帳戶，花蓮縣府也介入協助未來9個孩子的生活和教育費用。對此，蘇妻感謝大家的照顧，並記錄每一筆善款，教小孩要感恩，長大後有能力要回饋社會。他的同學更曝蘇男平凡不平庸一生，「他或許不是社會眼中的菁英，但在九寶心中，他就是一肩扛起整個家，最強大的超人。」
2025/09/08 09:03
社會 暖流 地方大小事 地方大小事
專訪｜高雄超狂米其林法餐「方蒔」夫妻愛的火花！　男主內女主外20年磨一劍

專訪｜高雄超狂米其林法餐「方蒔」夫妻愛的火花！　男主內女主外20年磨一劍

【記者王勇超／高雄報導】《台灣米其林指南2025》今年8月公布完整摘星名單，高雄法式餐廳「方蒔 the FRONT HOUSE」不僅新進榜摘下一星，更拿下服務大獎，成為全場矚目的黑馬。這間由主廚蔡中和與太太、外場經理兼侍酒師陳玉錡（Kiky）共同打造的餐廳，開業僅2年，但背後是夫妻20年餐飲歷練的結晶，更是兩人共同的夢想，「他在廚房，她在前場」，夫妻倆的默契，不只是料理與酒的搭配，更是生命中的互相扶持。
2025/09/07 12:00
生活
九寶爸腦死「一家10口」待援　捐款專戶曝！他提1請求：讓孩子把握與爸爸最後時光

九寶爸腦死「一家10口」待援　捐款專戶曝！他提1請求：讓孩子把握與爸爸最後時光

【記者於維奕、盧麗蓮／綜合報導】一家11口和樂家庭突逢巨變！花蓮市42歲蘇姓男子與妻子育有9名女兒，最小的孩子才6個月大，雖領有低收入戶補助，蘇男勤於工作獨撐家計，壓力相當沉重，未料扛起經濟重擔的蘇男突主動脈剝離腦死，一家10口頓失支柱，盼社會伸援。消息昨天曝光後，眾多人主動聯繫花蓮市公所，希望能幫助9個孩子，花蓮市公所今天公開專屬捐款帳戶。
2025/09/05 10:33
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花蓮九寶爸主動脈剝離逝！留9女「最小僅6個月」　醫示警：現3症狀快就醫

花蓮九寶爸主動脈剝離逝！留9女「最小僅6個月」　醫示警：現3症狀快就醫

【記者於維奕／綜合報導】一家11口和樂家庭突逢巨變！花蓮市42歲蘇姓男子與妻子育有9名女兒，最小的孩子才6個月大，雖領有低收入戶補助，蘇男勤於工作獨撐家計，壓力相當沉重，未料扛起經濟重擔的蘇男突主動脈剝離腦死，一家10口頓失支柱，花蓮市公所前往關懷，也盼社會伸援。
2025/09/04 13:55
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