根據市場研究機構Worldpanel最新市場調查，2025年食品類市場銷額年增2.6%，其中冷凍水餃、冷凍點心等品類持續正成長；此外《網路溫度計》公布的2025年台灣小吃網路聲量排行中，水餃更一舉擊敗珍珠奶茶等人氣小吃，登上討論度冠軍。
漢來美食近年除持續拓展餐飲品牌版圖，也積極發展購物商城，將集團的餐飲研發與商品開發能力延伸至宅美食消費市場。「漢來美食購物商城」目前商品涵蓋乾拌麵、港式點心、台式經典料理、精選湯品及烘焙點心等9大類別，提供多達94款豐富單品與超值組合。
過往，水餃是「經濟實惠、隨時填飽肚子」的方便主食；如今，隨口味與製作工藝進步，已演變為「口味多元、講究質感」的精緻美食。針對消費者對冷凍水餃品質與風味的升級需求，漢來美食此次推出的「漢來五星水餃」，由五星主廚團隊監製研發。
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「漢來五星水餃」共推出三款口味，「高麗菜豬肉水餃」高麗菜細緻切工鎖水，搭配油花勻稱的國產豬肉，是經典耐吃的家常風味；「高麗菜鮮蝦水餃」選用無膨發的蝦仁，與高麗菜完美融合；「韭菜鮮蝦水餃」則以韭菜鋪陳搭配蝦仁，可依喜好採水煮、蒸、煎等方式料理，也可加入湯品。
即日起全台「萬家福」量販門市亦同步開賣，高麗菜豬肉水餃每包售價218元，高麗菜鮮蝦水餃及韭菜鮮蝦水餃每包售價278元，漢來美食表示，全新水餃上市與實體量販通路布局助攻下，漢來美食購物商城整體年營業額目標將上看5000萬元。
萬家福表示，水餃因有金元寶的好寓意，旺季從10月至隔年過年，尤其是過年前夕業績大暴衝，萬家福水餃是所有通路最多品牌、最多口味，熱銷品牌前5名，1.及第水餃、2.集團品牌UNIDESIGN系列、3.灣仔碼頭，義美、奇美，名次不相上下常列4及5名，第5名業績都有近千萬，第一名更可達到2千多萬，整體水餃業績上億元，高麗菜、韭菜、豬肉，三項基本款最為熱銷，漢來五星水餃開賣後，預估帶動水餃類業績成長2成。
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