欣葉全新buffet「彩膳楽亭」 餐點增至140道、餐價最高漲5成 【記者劉沛妘/台北報導】Buffet控衝了!開幕14年的「欣葉日本料理健康店」於今年3月暫停營業,現在宣布升級成全新概念店「彩膳楽亭」於今(9)日起試營運。欣葉餐飲集團向《知新聞》記者表示,之前欣葉日本料理約100道,升級「彩膳楽亭」後,餐點多達140-150道,並以和食傳統五味「さ、し、す、せ、そ」為引,透過甜、鹹、酸、醬油與味噌旬味選材融入餐台。另外,價格方面,與欣葉日本料理相比,「彩膳楽亭」調幅最高51%。 2026/06/09 16:50 生活 食尚