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摘星潛力股
2025米其林預測｜首納新北、新竹　「6餐廳」被點名摘星、奪必比登

2025米其林預測｜首納新北、新竹　「6餐廳」被點名摘星、奪必比登

【記者劉沛妘／台北報導】《2025台灣米其林指南》即將在8月19日揭曉榜單，必比登推介名單則於前一周8月12日發布。今年最備受矚目的就是，除了台北、台中、台南、高雄，還首度新增新北市、新竹市及新竹縣，共7大城市納入評選。而新北、新竹到底有哪些餐廳是「摘星潛力股」？《知新聞》訪問到美食評論家米兒，呼聲最高小吃、餐廳出爐。
2025/07/16 16:38
生活 食尚
2024米其林指南預測1｜「這餐廳」美食家吃20次：只拿一星說不過

2024米其林指南預測1｜「這餐廳」美食家吃20次：只拿一星說不過

【記者劉沛妘／台北報導】2024米其林指南即將在8月27日登場！去年(2023年)最令人驚喜的橋段，正是頒發君品酒店「頤宮」6度蟬聯三星寶座後，大家以為典禮要結束時，竟公布還有「Taïrroir 態芮」也升三星，打破5年來米其林三星僅有一家的新紀錄！而今年還有哪些「摘星潛力股」呢？《知新聞》訪問到美食評論家米兒，她認為「這家餐廳」只拿一星說不過去。
2024/08/14 11:45
生活 食尚
不只朝聖星級餐廳！米其林指南等級解密　還有「摘星潛力股」

不只朝聖星級餐廳！米其林指南等級解密　還有「摘星潛力股」

【記者劉沛妘／台北報導】2024臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南即將在8月27日登場！這次同樣會頒發米其林一二三星及綠星獎項，而必比登推介名單則在前一週8月20日公布。不過你知道米其林指南中，不只星級餐廳及必比登推介小吃，甚至還有被譽為摘星潛力股的「米其林餐盤」及新入選餐廳名單。
2024/08/14 11:44
生活 食尚
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