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樹森進口美國牛舌再驗「住肉孢子蟲」！　連2月退運逾1300公斤

樹森進口美國牛舌再驗「住肉孢子蟲」！　連2月退運逾1300公斤　

【記者賴昀岫／台北報導】國內肉品進口龍頭「樹森公司」進口牛舌再爆寄生蟲！衛福部食藥署今（8）日公布，業者從美國輸入的2批「JBS」牛舌，被檢出住肉孢子蟲，共456公斤全數退運或銷毀，加上8/25公布檢出住肉孢子蟲退運銷毀的893公斤，已累積超過1300公斤冷凍牛舌出包。針對業者在邊境調整為100%逐批查驗，整體冷凍牛舌採100%監視查驗，差別在於前者因屬業者連續違規，需由進口商自負檢驗費。

2026/09/08 10:34

生活醫藥

周末優惠｜咖啡、思樂冰、可樂買1送1　霜淇淋第2支6元、冰沙41折

周末優惠｜咖啡、思樂冰、可樂買1送1　霜淇淋第2支6元、冰沙41折

【記者陳怡文／台北報導】周末優惠來了，7-ELEVEN拿鐵、雪淋霜第2件10元、青梅冰茶買2送2、思樂冰買1送1；全家咖啡下殺53折、霜淇淋第2支6元，可樂、雪糕、甜筒買1送1；萊爾富美式、碳酸飲、發泡錠買1送1、冰沙63折；OKmart的OKCAFE有多款優惠，如楊枝甘露冰沙、大杯草莓戀乳雪露最殺41折。

2026/08/15 07:00

生活消費

夏日解鎖夢幻「宮古藍」！宮古島6大必玩景點　度假村賞海天一線美景

夏日解鎖夢幻「宮古藍」！宮古島6大必玩景點　度假村賞海天一線美景

【記者劉沛妘／台北報導】隨著台灣到宮古島的定期航線起飛，不少旅客紛紛轉往宮古島遊玩，感受「宮古藍」的絕美海島魅力。對此，旅遊平台Booking.com特別精選「宮古島6大必玩景點」，包含海龜浮潛與透明SUP體驗、俯瞰壯麗海岸線的東平安名崎，到捕捉飛機與海景同框畫面的17END等，以及宮古島人氣旅宿一次報你知。

2026/08/09 10:00

生活旅遊

台灣百年洋食館｜揭秘第一家西餐「波麗路」昭和布丁　圓形餐包變橢圓成牛排館標規

台灣百年洋食館｜揭秘第一家西餐「波麗路」昭和布丁　圓形餐包變橢圓成牛排館標規

【記者許皓婷、李柏毅／台北報導】走入位於大稻埕的波麗路餐廳，彷彿進入一座收藏台北百年記憶的時光博物館。這家創立於1934年、有「第一家西餐廳」之稱的百年老店，不僅見證台灣西餐文化的起點，也陪伴無數台北人走過相親約會、家庭聚餐的人生重要時刻，從一首法國名曲〈波麗露〉命名的初心、充滿藝術巧思的空間設計，到延續90年的經典料理，每一道菜、每一幅畫、每一處燈光，都承載著不同世代的故事。走過90多年歲月，第一代創辦人廖水來是開創先驅，1971年第二代老闆廖賜麟則將重心放在品質與細節，經典菜色「台式牛排」幾乎完整保留創店時期的風味，如今2001年接棒的第三代老闆廖英鈞努力讓老品牌走進新世代，開始推出牛排三明治、義大利麵等新菜色，回應年輕族群的飲食需求。《百年波麗路》作者李東明接受《知新聞》專訪，娓娓道來波麗路如何在三代經營者接力守護下，從一間西餐廳走成一座城市的文化地標，也揭開這段跨越近一世紀、屬於台北人的共同記憶。

2026/08/03 17:28

生活食尚

台南首餐廳米其林摘星！「予島」奪3獎殊榮　主廚楊柏偉返鄉打造島嶼縮影

台南首餐廳米其林摘星！「予島」奪3獎殊榮　主廚楊柏偉返鄉打造島嶼縮影

【記者陳力維／綜合報導】《臺灣米其林指南2026》今（7/21）日正式公布星級名單，今年適逢星級制度百年。其中，由主廚楊柏偉（Nick Yang）回到家鄉台南漁光島所創立的全新餐廳「予島」，不僅一舉奪下「年度開業大獎」，更摘下「米其林一星」、象徵永續的「米其林綠星」，一舉拿下三獎。這家匯聚台灣在地食材、職人工藝與深厚土地情感的餐廳，將傳統小吃如虱目魚、蛇肉湯等化為嶄新的精緻料理，成功為現代台灣料理開創出全新的高度。

2026/07/21 15:16

生活食尚

獨家｜中聯毒沙拉油為何在市場流竄2個月？關鍵是這原因

獨家｜中聯毒沙拉油為何在市場流竄2個月？關鍵是這原因

【記者林巧雁／台北報導】中聯沙拉油風暴擴大，流向下游餐廳、廠商、超市、學校等，外界可能疑惑從檢驗到回收超過2個月，問題油品不都早已吃進肚？1300噸問題油回收速度是否過慢？相關業者表示，這次爆發苯駢芘超標，專家說過2周後身體會代謝，不必過度驚慌；如果是嚴重馬上會導致中毒死亡的危險成分，一定會立即大舉回收。

2026/07/06 16:30

財經產業脈動

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