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獨家專訪|迷客夏年收20億突變賣!創辦人哽咽親曝放手內幕 吹奏冰與火之歌

獨家專訪|迷客夏年收20億突變賣!創辦人哽咽親曝放手內幕 吹奏冰與火之歌

【記者王志弘/台南報導】手搖飲市場百家爭鳴,「迷客夏」(Milksha)以一句「為了你,我們養了一群牛」回歸生產本心,成功擄獲消費者的心,在台灣遍地開花,一路挺向世界舞台,然而,就在年營收突破20億元、聲勢如日中天之際,48歲正值「當打之年」的創辦人林建燁,2021年突拋出震撼彈,將手中50%股權以1280萬美元(約3.5億台幣)全賣給菲律賓速食龍頭快樂蜂(Jollibee)集團,轟動業界,卻引來加盟主錯愕甚至憤慨。 闊別4年,綽號K哥的林建燁首度打破沉默接受《知新聞》專訪,公開當年「放手內幕」,揭露為何從5°C冰鎮的手搖飲王國出走,跳進100°C個人小火鍋「七陶里季」,過程中一度眼眶泛紅哽咽。這是一場跨越冰與火的修煉,是商界血淋淋的權力拉鋸,更是他對「迷客夏」最真誠的告解。
每月慘虧50萬!富錦樹溫體牛肉鍋轉型麻辣鍋 單日業績飆6位數

每月慘虧50萬!富錦樹溫體牛肉鍋轉型麻辣鍋 單日業績飆6位數

【記者劉沛妘/台北報導】富錦樹集團旗下「民生輝」宣告品牌轉型麻辣鍋, 集團創辦人吳羽傑(J哥)透露,民生輝溫體牛肉火鍋於2023年5月,因溫體牛供給量少,無法滿足客人,單日業績最慘僅1-2萬,每個月賠50萬,因此在去年(2025年)9月決定轉型麻辣鍋,於12月重新開幕,主打「連湯都能喝」的台式溫柔麻辣。業者進一步向《知新聞》表示,現在晚上訂位率達8-9成滿,單日業績最高達六位數。全新菜單一次看。
捕獲野生魏哲家!還親切喊「我常來啊」 一句話網笑:黃仁勳也要來了

捕獲野生魏哲家!還親切喊「我常來啊」 一句話網笑:黃仁勳也要來了

【記者盧麗蓮/綜合報導】台美貿易協議接近完成,美媒紐約時報引述知情人士報導,台灣貨品輸美關稅從20%降至15%,台積電將增加對美投資,至少再建5座半導體廠。就在外界關心台積電的動態時,有民眾在台中捕獲野生台積電總裁魏哲家,開心地和他合影,還送上紫南宮2026馬年錢母。這場偶遇引起網友熱議,還有人聯想到他和AI教父黃仁勳老在台灣碰頭時,常大啖傳統美食,驚呼「黃仁勳應該也要來了!」
達美樂火山披薩賣逾25座101!必勝客也創「披薩上吃牛肉湯」 攜富錦樹玩食物

達美樂火山披薩賣逾25座101!必勝客也創「披薩上吃牛肉湯」 攜富錦樹玩食物

【記者劉沛妘/台北報導】繼台灣達美樂自2024年推出火山系列廣受好評,3個月以來狂賣逾30萬顆披薩,疊起來相當於25座台北101。現在必勝客也來玩食物!攜手米其林名店「富錦樹台菜香檳」及富錦樹旗下「民生輝溫體牛肉鍋」聯名首創「豪牛宴火鍋披薩」,直接將台南最具代表性的牛肉湯直接融入披薩中,讓你吃披薩能沾著吃也能直接當牛肉火鍋享用,2月18日起獵奇開賣!
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