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海底撈
超商暖味大戰！全家首創炸飯糰、推聯名拉麵　7-11迷你火鍋搶冒煙商機

超商暖味大戰！全家首創炸飯糰、推聯名拉麵　7-11迷你火鍋搶冒煙商機

【記者陳怡文／台北報導】冬季到來，熱食銷售持續升溫，全家便利商店與7-ELEVEN紛紛瞄準溫暖商機，全家首創以日式可樂餅為靈感的新型飯糰，另外，看準消費者對日式拉麵的喜愛推出聯名拉麵，及百元有找的海鮮粥；7-ELEVEN則擴大「饗喫鍋」戰線，主打迷你自選火鍋，搶攻冒煙商機，整體業績已較去年同期成長2成，受惠火鍋併買需求挹注，冷凍肉品、火鍋料與湯底整體自11月以來業績成長高達近7成。
2025/11/24 10:45
生活 消費
輝達GTC將發表｜台大AI輔助診斷胰臟癌領先全球　存活率大增至80%

輝達GTC將發表｜台大AI輔助診斷胰臟癌領先全球　存活率大增至80%

【記者林芳如／台北報導】胰臟癌由於早期無明顯症狀、診斷困難且進展快速，致死率極高，被稱為「癌王」。早期胰臟癌在電腦斷層影像中猶如海底撈針，約有40%被遺漏，診斷成功率大幅仰賴醫師經驗與工作負荷，為臨床一大挑戰。 台大醫院開發出全球首套人工智慧胰臟癌輔助診斷系統，對早期小於2公分胰臟癌具80%檢出敏感度，整體準確率更突破90%，存活率大增至80%，有別於2公分以上存活率僅10%。此項AI應用也將在2025輝達GTC大會發表。
2025/05/20 18:26
生活 醫藥
中山區新餐廳！日式鍋物399元起自助吧吃到飽　海底撈小龍蝦季回歸

中山區新餐廳！日式鍋物399元起自助吧吃到飽　海底撈小龍蝦季回歸

【記者劉沛妘／台北報導】台北中山區新餐廳！由「十承十餐飲集團」打造的全新日式鍋物「和十Shabu」即日起正式開幕，肉品主餐399元起，內用享Niseko冰淇淋、飲料自助吧吃到飽，創辦人Jerry表示，目標3年在全台開出30間門店。另外，海底撈迎接夏季到來，推出全新4款清爽新品，消費滿千還可折抵150元，廣受好評的小龍蝦季同步回歸。
2025/05/11 15:50
生活 食尚
身分證拿來！「姓名中1字」王品火鍋免費吃　海底撈肉品、鍋底買1送1

身分證拿來！「姓名中1字」王品火鍋免費吃　海底撈肉品、鍋底買1送1

【記者劉沛妘／台北報導】火鍋控吃爆！王品旗下日式鍋物「和牛涮」、「聚」全新打造柚子慶典，選用日本四國愛媛縣進口的柚子汁推出日本柚子風味湯底，凡名字中有「一ㄡˋ」，新品「柚見海老鍋」免費吃！另外，海底撈今年3月迎來31週年慶，邀請「3月壽星」同歡慶，除了消費滿額送生日禮包抽大獎，即日起還祭出「肉品、鍋底買1送1」。
2025/03/10 15:30
生活 食尚
全球最大珍奶連鎖「蜜雪冰城」股票在港上市　公司市值衝破3288億

全球最大珍奶連鎖「蜜雪冰城」股票在港上市　公司市值衝破3288億

【編譯陳怡妏／綜合外電】中國大陸最大珍奶連鎖店「蜜雪冰城」，到去年底已在全球開了4.5萬家店，超越麥當勞、星巴克成為全球最大餐飲連鎖店，股票今天在香港掛牌上市，首日收在290港元，比IPO價高43.2%，成交金額43.34億港元（約183億台幣），公司市值突破100億美元（約3288億台幣）。
2025/03/03 16:43
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