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發粿
黃仁勳也去過！饒河街老店「御華興」發粿檢出禁用色素　來源廠商遭移送

黃仁勳也去過！饒河街老店「御華興」發粿檢出禁用色素　來源廠商遭移送

【記者賴昀岫／台北報導】台北市衛生局今（8/17）公布，中元祭祀食品抽驗不符合規定名單，驚見輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳曾造訪的饒河夜市名店「御華興」。衛生局表示，其販售的發粿被檢出不得添加的「玫瑰紅B」陽性，依《食品安全衛生管理法》將來源廠商「好好傳統粿店」移送台北地檢署偵辦。
2026/08/17 14:41
生活 醫藥
除夕年菜保存禁忌！1類菜色切勿隔夜吃　慢性病患者這樣吃才安全

除夕年菜保存禁忌！1類菜色切勿隔夜吃　慢性病患者這樣吃才安全

【記者曾伯愷／新北報導】今晚就是除夕夜，面對滿桌佳餚，如何吃得安心，年菜又該如何保存，輔大醫院家庭醫學科醫師沈偉宏提醒，年菜若保存不當易成為細菌溫床，菜餚在室溫放置下，「不可超過2小時」，且若預期會有剩菜，應在開動前先行分裝，避免多人夾取造成細菌交叉污染。此外，蝦、蟹等海鮮類，因易滋生副溶血性弧菌，醫師嚴正建議應「當餐吃完」絕不隔夜；若需加熱剩菜，中心溫度必須達75°C以上，且應避免反覆加熱導致毒素累積。 衛福部台北醫院肝膽腸胃科醫師張琮承提醒，民眾過年期間飲食淺嚐即可，同時要細嚼慢嚥，每餐維持八分飽及食用兩道綠色蔬菜，若真出現身體不適、腹瀉嘔吐或劇烈腹痛，建議盡速就醫。
2026/02/16 17:30
生活
今冬至又稱鬼節！「湯圓吃雙數、21點後別外出」6禁忌　送鞋添歲召好運

今冬至又稱鬼節！「湯圓吃雙數、21點後別外出」6禁忌　送鞋添歲召好運

【即時中心／綜合報導】今年12/21日是冬至，冬至又稱冬節，是北半球中一年黑夜最長白天最短的日子，因此古人會認為冬至之後白天變長、夜晚則變短，有陽氣初始的狀態。而冬至又稱鬼節，傳統上有6禁忌要小心，在這一天可以多加注意習俗。（註：知新聞貼心提醒您，民俗說法僅供參考。）
2025/12/21 08:42
生活 知運勢
今「土地公尾牙」求財！這些行業不能拜　來吃刈包「福咬住」

今「土地公尾牙」求財！這些行業不能拜　來吃刈包「福咬住」

【即時中心／綜合報導】今天是農曆12月16日，也就是「尾牙」，傳統習俗上這天應向土地公祝壽，也是求財的好日子，除了感謝土地公一年來的庇佑，也祈求未來財運亨通。不過其實「土地公尾牙」並非所有人都適合進行，像是醫院、殯葬業者就不適合。（註：知新聞貼心提醒您，民俗說法僅供參考。）
2025/01/15 15:43
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