知嚴選新發現|媽咪專屬「美顏水」!每天喝美妍膠原飲 氣色好到發亮 【知新聞編輯室/台北報導】小時候,媽媽總把最好的留給我們;長大後,換我們把最好的寵愛還給她。母親節將至,今年,送媽咪一份「縮時美顏」的大禮--仲安家美妍膠原飲,不僅包裝優雅,還有滿滿高單位小分子膠原蛋白,讓媽媽操勞家務之餘,仍能留住最美的樣子,喝出緊緻水潤好膚質。知嚴選母親節限定買二送一,快趁機囤貨,讓媽媽自信又美麗。 2026/07/31 15:05 生活
酪梨竟不是水果!營養師揭真相 每天建議食用量曝光 【記者吳珍儀/綜合報導】酪梨因富含單元不飽和脂肪酸、膳食纖維及多種維生素、礦物質,被稱為「森林奶油」,是不少健身族、減醣飲食族群喜愛的食材。不過,營養師高敏敏表示,從營養分類來看,酪梨其實不屬於水果類,而是歸類在「油脂與堅果種子類」,因此食用時應納入每日油脂攝取量一起計算。 2026/07/30 16:13 生活
多吃蔬果助代謝苯駢芘!專家不建議狂灌水 主婦選油有眉角 【記者林芳如/台北報導】大豆沙拉油、苦茶油相繼檢出致癌物苯駢芘超標,民眾食不安心,毒物和營養專家表示,曾經使用不等於已經中毒,也不等於未來一定罹癌,別盲目購買宣稱可解毒的保健食品,喝水可以促進代謝,但也不建議大量喝水,可以多吃新鮮蔬果幫助代謝,少吃燒焦、油炸物、不抽菸,根據不同的烹調溫度,選擇冒煙點不同的油,別一罐通用。 2026/07/24 15:43 生活 醫藥
營養師大推男性吃小玉西瓜 西瓜紅派VS.黃派!營養特色一次看 【記者陳亮諭/綜合報導】炎炎夏日,大口吃西瓜最消暑!營養師高敏敏列出小玉西瓜(黃肉西瓜)與紅西瓜營養成分,黃西瓜含有較多的瓜胺酸(Citrulline),進入體內後會轉換成精胺酸(Arginine),進一步產生一氧化氮(NO)有助血管擴張、提升運動耐力,建議男性可選黃西瓜食用。 2026/07/22 15:36 生活
吃了消夜隔天還是餓醒 營養師揭恐與血糖、睡眠等3因素有關 【記者賴昀岫/台北報導】一早起床超餓,不見得是昨晚吃太少!營養師指出,這反而可能反映睡眠、壓力荷爾蒙與血糖穩定度失衡,當起床後肚子餓、想吃東西,建議透過先喝水、選擇優質蛋白質、避開精緻澱粉並適時補充保健品等進食原則。 2026/07/19 15:39 生活 醫藥
擔心吃到「苯駢芘」致癌油!譚敦慈教10招自救 加速代謝、阻斷吸收食材曝光 【記者陳亮諭/綜合報導】中聯油脂公司生產的大豆沙拉油遭檢出致癌物質「苯駢芘(BaP)」超標4倍,爆發食用油食安風暴。長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈指出,苯駢芘在人體內的代謝速度很快,不必過度恐,可從加速自身代謝、阻斷吸收以及烹調源頭等三大方向著手,最簡單就是多喝水或茶,有助毒物排出。 2026/07/03 16:52 生活