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知嚴選新發現|混油亂象再起! 從花蓮後山堅持看見純粹好花生油

知嚴選新發現|混油亂象再起! 從花蓮後山堅持看見純粹好花生油

【知新聞編輯室/台北報導】近日食安風爆再度席捲油品市場。不肖業者以低價葵花油混充橄欖油,還有業者以品質低劣的「橄欖粕油」假冒為「橄欖油」,並標示「日本一番頂級橄欖油」 販售給下游廠商牟利,國內知名網購和超市量販通路全都被騙,遑論消費者更難辨識。在標榜「100% PURE」卻不可信的當下,消費者該如何守護餐桌安全?來源透明化與製程單純化將是未來健康選油的兩大關鍵。
知嚴選新發現|年節水果禮盒 幫你吃過,好吃又不花大錢

知嚴選新發現|年節水果禮盒 幫你吃過,好吃又不花大錢

【知新聞編輯室/台北報導】每到年節,水果幾乎是家家戶戶桌上一定會出現的角色:拜年送禮要體面、探親訪友要有誠意,自家圍爐也想吃得好一點。但進口水果這件事,最怕的不是價格高,而是「看起來很漂亮,吃起來卻普通」。這一次,【知嚴選】直接把關到最後一關——編輯團隊實際試吃,確認風味、甜度與新鮮度後,才敢推薦。 本周新上架的,是許多讀者敲碗詢問的年節進口水果禮盒:紐西蘭空運櫻桃、韓國草莓、韓國麝香葡萄、日本蜜富士蘋果。共通點只有一個:真的好吃,而且價格非常有競爭力,不用再衝大賣場搶貨,【知嚴選】高品質現貨優惠價送到家。
本周爆款短影音|知嚴選「春節必買」4選/張文關鍵筆電破解!華碩聯手三星神救援

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【知新聞編輯部/台北報導】因為生活節奏太過匆忙,常感到與新聞時事脫節?《知新聞》體貼您的忙碌,特別推出「本周爆款短影音」精選推薦!我們將這個禮拜最重要的政經社會要事、最有趣的生活趣聞,以及最震撼的國際焦點,濃縮成數則高效率的短影音。讓您無需花費大量時間,即可在通勤或休息片刻,光速掌握本周發生所有生活大小事,輕鬆跟上時代脈動。
知嚴選新發現|藝術家夫妻的後山堅持 把一座慢城的花生裝進年節禮盒

知嚴選新發現|藝術家夫妻的後山堅持 把一座慢城的花生裝進年節禮盒

【知新聞編輯室/台北報導】年節送禮,往往不是缺選項,而是很難找到一份「說得出口」的禮物。包裝漂亮、價格體面,卻少了一點故事與溫度。本周《知新聞》每周新發現,想推薦一份來自花蓮鳳林慢城的年節禮盒——美好花生,一個從家庭記憶與土地出發的在地品牌,一起品味店主藝術家鍾順龍和妻子梁郁倫一家4口和2隻老狗,在鳳林花生田裡親手種出來的青年返鄉夢。
知嚴選|周末話題首推春節檔期 米其林年菜不到5千

知嚴選|周末話題首推春節檔期 米其林年菜不到5千

【知新聞編輯室/台北報導】2026年《知新聞》團隊全新網路商城【知嚴選】即起上線,第一波選品全方位滿足9天春節連假送禮自用需求。【知嚴選】商品是編輯團隊實測實用、試吃試飲,求證較真的守門員職能應用在為讀者選品。讓消費時少一點猶豫,多一點安心。 即起推出台中米其林饍馨餐飲集團年菜,每套7道功夫菜,不到5千元,把備菜交給它,輕鬆上桌,把更多時間留給家人團聚。花蓮鳳林知名藝術家鍾順龍夫妻檔經營的「美好花生」推出年節禮盒,不到千元。知名的中租集團仲安家以高品質、高CP的保健品聞名,今年過年選盒雞精、燕窩送給長輩,也可趁年節檔期選購葉黃素,好好照顧過年追劇的自己。
本周爆款短影音|知嚴選「春節必買」3選/飛官辛柏毅失聯全台集氣

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【知新聞編輯部/台北報導】因為生活節奏太過匆忙,常感到與新聞時事脫節?《知新聞》體貼您的忙碌,特別推出「本周爆款短影音」精選推薦!我們將這個禮拜最重要的政經社會要事、最有趣的生活趣聞,以及最震撼的國際焦點,濃縮成數則高效率的短影音。讓您無需花費大量時間,即可在通勤或休息片刻,光速掌握本周發生所有生活大小事,輕鬆跟上時代脈動。
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