營養師8年沒吃紅肉！不喝含糖飲、每日8份蔬果 膽固醇仍超標
【記者陳亮諭／綜合報導】拒含糖飲、炸物等清淡飲食，不一定能遠離高膽固醇。營養師蔡正亮公開自身健檢數字，總膽固醇、俗稱「壞膽固醇」的低密度膽固醇（LDL）均超標，他表示，已8年沒吃牛、豬、羊、雞等肉類，每天吃8份蔬果，不碰含糖飲料及炸物，如此健康飲食，血脂報告仍雙亮紅燈，他認為可先詢問家族病史、檢視一周是否達到150分鐘中等強度活動、近期睡眠與壓力狀況，調整3個月再去複檢。
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