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進口美國帶芽馬鈴薯惹議！龍葵鹼標準不變　食藥署：沒發芽也驗

進口美國帶芽馬鈴薯惹議！龍葵鹼標準不變　食藥署：沒發芽也驗

【記者林芳如／台北報導】我國開放美國馬鈴薯帶芽仍能整批進口引發食安疑慮，食藥署今日(4/17)再度澄清，無論有無發芽都會抽驗龍葵鹼，馬鈴薯皮曬到太陽變綠也會產生龍葵鹼，超標就會整顆丟掉，不是切掉發芽部分，衛生標準也規定不能腐敗或發霉，農業部防檢署不希望外來種發芽在台灣落地生根，食藥署和農業部會一起把關邊境。
2026/04/17 17:29
生活 醫藥
保健品不能再叫「四物飲、十全大補」　衛福部預告新制、藥膳料理不受影響

保健品不能再叫「四物飲、十全大補」　衛福部預告新制、藥膳料理不受影響

【記者賴昀岫／台北報導】中藥材常見於藥膳料理及各類食品，如未明確規範，可能衍生食安疑慮。衛福部中醫藥司近期預告相關草案，全面針對中藥材產品的用量設限，將要求品名不能和中醫藥固有典籍收載的38種方劑相同；也就是說，未來的保健食品，通通不能使用「四物、十全大補、龜鹿二仙」等名稱，不過在中藥行購買的中藥材或餐廳販售的藥膳料理不受影響。
2026/04/14 12:52
生活 醫藥
泰國蘆筍農藥違規、義大利乾酪大腸桿菌超標　食藥署全退運銷毀

泰國蘆筍農藥違規、義大利乾酪大腸桿菌超標　食藥署全退運銷毀

【記者賴昀岫／台北報導】衛福部食藥署今公布，2批從泰國輸入的蘆筍，被檢出農藥殘留超標，共730公斤全數退運或銷毀，針對輸入業者京典事業有限公司，在邊境的抽驗比例調整為100%逐批查驗；另外，一批從義大利進口的乾酪，則因大腸桿菌數超標，共需退運銷毀2.87公斤，輸入業者河洛企業股份有限公司，在邊境的抽驗比例調整為20%至50%加強抽批查驗。
2026/04/14 11:13
生活 醫藥
新加坡頂級冰淇淋店「紙托」檢出螢光劑　食藥署退運銷毀9000個

新加坡頂級冰淇淋店「紙托」檢出螢光劑　食藥署退運銷毀9000個

【記者賴昀岫、陳怡文／台北報導】新加坡人氣冰淇淋「The Ice Cream & Cookie Co.（ICC）」今年進駐台北市信義區，衛福部食藥署今（7）日公布，業者從中國大陸輸入的紙托，被檢出不得殘留於食品容器具的螢光增白劑，不合格產品共9000個、總重5.8公斤全數退運或銷毀；業者回應，「台灣完全沒有使用到違規的包裝」，因發現台灣與其他地區的標準不同，直接請廠商製作符合台灣法規的商品，被檢出的產品原本要被撤回香港。
2026/04/07 14:11
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