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輕描淡寫
專訪｜必比登台中唯一新入榜！「功夫上海手工魚丸」美味關鍵曝　簡單麵條考驗功夫

專訪｜必比登台中唯一新入榜！「功夫上海手工魚丸」美味關鍵曝　簡單麵條考驗功夫

【記者王煌忠／台中報導】2025年《台灣米其林指南》必比登推介名單於今（12日）公布，台中市必比登家數總共23間，其中唯一一家新面孔「功夫上海手工魚丸」，憑藉其深厚的料理功底與對食材的堅持，成功入榜。這家位在西區中美街，以懷舊攤車為爐台的老麵攤，已在地飄香14年，如今終於獲得國際級美食評鑑的肯定。《知新聞》走訪麵攤，老闆親曝料理祕訣。
2025/08/19 08:01
生活 食尚
冷血肢解3婦棄屍！張介宗稱已器捐「沒殺人理由」　嗆法官：速審速決，不會上訴

冷血肢解3婦棄屍！張介宗稱已器捐「沒殺人理由」　嗆法官：速審速決，不會上訴

【記者王勇超／高雄報導】高雄分屍魔張介宗（73歲）涉嫌從去年底到今年2月，陸續勒斃黃姓大嫂等3名婦人，肢解後分批丟進前鎮運河與高雄港，檢方根據監視畫面、打撈起的3名被害人的頭顱、皮膚、屍塊等相關跡證，認定他涉嫌重大，5月28日依殺人、遺棄屍體等罪嫌起訴，求處3個死刑。高雄地方法院今天上午10時首度召開準備庭，張介宗於庭中拿出一張寫滿字的十行紙，念起講稿堅稱幾年前已同意器捐給高醫，沒有殺人理由，「我不會上訴，請速審速決，我死後請把屍體送高醫！」
2025/08/14 12:08
社會
獨家｜高雄分屍魔冷血殺3婦棄屍！法院明首開庭　鄰居怒：若當法官一定判死刑

獨家｜高雄分屍魔冷血殺3婦棄屍！法院明首開庭　鄰居怒：若當法官一定判死刑

【記者王勇超／高雄報導】高雄分屍魔張介宗去年底到今年2月，涉嫌勒斃黃姓大嫂等3名婦人，肢解後分批丟進前鎮運河與高雄港，落網後推稱「與我無關」，矢口否認。檢方根據打撈起的3名被害人的頭顱、皮膚、屍塊等相關跡證，認定他涉嫌重大，5月28日依殺人、遺棄屍體等罪嫌起訴，求處3個死刑。高雄地方法院預訂明天召開準備庭，詢問檢辯雙方意見，決定是否由國民法庭審理，若停班停課，將改期開庭。據了解，3名被害婦人的家屬將參與訴訟，與張介宗正面交鋒。《知新聞》走訪張介宗的住處，鄰居受訪紛紛要求殺人償命，「如果我是國民法官，會判他死刑！」
2025/08/13 15:13
社會
有片｜柯文哲66歲生日！控鍾小平「含血噴人」出庭　他當庭道歉雙方和解

有片｜柯文哲66歲生日！控鍾小平「含血噴人」出庭　他當庭道歉雙方和解

【記者丁牧群／台北報導】今天是民眾黨前主席柯文哲66歲生日，台北地院上午9時許將他從看守所提解出庭，審理他自訴控告國民黨北市議員鍾小平誹謗案。柯搭乘囚車抵達北院時，數十名小草對囚車大喊：「柯文哲，平安健康！」柯下車時開心微笑，他被帶進法庭時，約20多名小草在法庭外走廊等候，法警提醒他們不得喧嘩也不能與柯交談，當柯文哲現身時，小草們舉起雙手、在頭上比出大大的愛心，也有人豎起大拇指比讚，以無聲方式祝他生日快樂，柯文哲見狀又笑了，並對小草們揮手致意。 開庭後，鍾小平受訪說已與柯當庭達成和解，並轉述柯在法庭內提及民眾黨立委「一半是偏綠的」，柯還舉例「小英女孩」黃珊珊。
2025/08/06 12:05
社會 法庭
台師大抽血案太扯！被逼舉滅火器重訓讓血管浮出　律師看哭：前程捏在教授手裡

台師大抽血案太扯！被逼舉滅火器重訓讓血管浮出　律師看哭：前程捏在教授手裡

【記者陳力維／綜合報導】台灣師範大學（台師大）女足隊員遭教練威脅抽血配合研究，學生受不了反應後卻被教練周台英回嗆「不滿意就退學啊」！律師李怡貞今（16）天表示，看了相關新聞後感到非常心痛，尤其身為女兒熱愛足球的母親，她無法想像女兒在大學時期必須承受「照三餐抽血」且不能反抗的處境，「否則前程都捏在教授手裡」。她更憂心，這些畢業生未來可能都是為人師表，教練的霸凌手法，難保不會再導致下一代受害。
2025/07/16 15:43
社會 法庭
獨家｜「台師大女足抽血換學分」認定霸凌　未解聘教練挨轟！教育部勒令倫理會停收新案

獨家｜「台師大女足抽血換學分」認定霸凌　未解聘教練挨轟！教育部勒令倫理會停收新案

【記者王良博／台北報導】台師大先前爆發「女足強迫抽血案」，《知新聞》獨家掌握該案究責擴大，教育部認定，台師大的「研究倫理審查委員會」對此案未善盡追蹤責任，確有疏失，因此勒令該委員會停收新案，限期3個月內檢討、改善完畢，經教育部確認才可恢復收案。另外，教育部也因此案，開罰研究計畫主持人以及台師大校方。
2025/07/14 19:53
生活 文教
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