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有片|苯駢芘超標油流向曝光!台中210家業者名單出爐 知名連鎖餐飲、KTV驚見上榜

有片|苯駢芘超標油流向曝光!台中210家業者名單出爐 知名連鎖餐飲、KTV驚見上榜

【記者王煌忠/台中報導】中聯油脂大豆沙拉油遭驗出第一級致癌物「苯駢芘(BaP)」超標事件持續延燒,台中市政府今日公布第1批至第7批超標油品流向台中的第二層下游業者整合名單,共計210家業者,涵蓋大型賣場、食品製造商、連鎖餐飲、量販通路及娛樂服務業等。其中包括大買家、全聯、楓康超市、味丹、味全,以及瓦城集團旗下品牌、添好運、貳樓、好樂迪、錢櫃與漢來美食等知名企業均列入名單。市府表示,目前已擴大抽驗45件相關產品送交第三方公正實驗室檢驗,後續結果將陸續公布。
必比登13間新入選「評審最愛6菜色」出爐 有有1969油條、蘇格蘭蛋咖哩上榜

必比登13間新入選「評審最愛6菜色」出爐 有有1969油條、蘇格蘭蛋咖哩上榜

【記者劉沛妘/台北報導】《臺灣米其林指南 2026》必比登推介名單於14日公布,全台共有13家餐廳新入選,其中有超過8成提供的是廣受喜愛的台灣在地美食與傳統客家風味的特色小吃。米其林也公布評審員「最愛的6道菜色」,這些是讓他們在評選過程中,怦然心動又物有所值的美食。
必比登新店|台南詹記飯桌仔+鮮魚湯靈魂美味關鍵曝 情侶負債200萬賣房創業翻身

必比登新店|台南詹記飯桌仔+鮮魚湯靈魂美味關鍵曝 情侶負債200萬賣房創業翻身

【記者王志弘/台南報導】2026《米其林指南》必比登推介名單出爐,其中來自台南的「詹記」創業僅僅3年,卻憑靠著融合傳統「飯桌仔」文化與現點現做的鮮魚湯,在競爭激烈的美食之都脫穎而出。這家隱身於東區的小店,由交往6年的情侶檔老詹與Brandy共同打造,亮眼成績的背後,其實藏著一段從負債200萬元谷底翻身,攜手摘星圓夢的感人奮鬥史。
拒必比登評比卻獲推介!「阿爸的客家菜」曝拒評原因 饕客揭推薦菜色

拒必比登評比卻獲推介!「阿爸的客家菜」曝拒評原因 饕客揭推薦菜色

【記者曾伯愷/新北報導】2026台灣米其林必比登推介名單今天出爐,新北市不只有18家特色美食獲推介,其中位於新北三峽區「阿爸的客家菜」今年首獲推介,該店在三峽經營超過20年,不過店家於今年6月特地發聲明,強調不接受米其林必比登相關評比,店家並喊話因必比登推介上門的顧客,「請不要以必比登的標準」要求、比較責難店家,「我們最珍惜的始終是客人的一句『好吃、還會再來』」,不會為了任何評選而改變初衷。
中聯油品風暴下架2.7萬噸產品 藍委:同批黃豆製品全面檢驗

中聯油品風暴下架2.7萬噸產品 藍委:同批黃豆製品全面檢驗

【生活中心/台北報導】中聯油脂生產的大豆沙拉油遭驗出致癌物苯駢芘(BaP)超標,引發食安風暴,衛福部次長林靜儀今在立院表示,從中聯油品事件爆發至今,已累計有2萬7532.7噸相關產品下架。藍委質疑衛福部危機處理慢半拍,並擔心有漏網之魚,建議和中聯使用同一批黃豆原料的其他產品,如醬油、豆干等豆製品要一併檢驗,林靜儀回應,出問題的同一批黃豆,和沙拉油同樣製程的產品都會全面清查。
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