高雄春捲攤食物中毒案檢出沙門桿菌 醫揭挑蛋、烹飪避險關鍵

【記者賴昀岫/台北報導】高雄市苓雅區正義市場春捲攤疑似食品中毒案件,截至今(6)日下午4時已有140人就醫,當中12名患者初步檢驗結果均為沙門氏菌陽性。毒物科醫師指出,沙門氏菌容易出現在未清洗的生蛋殼,如使用洗選蛋通常不會有這類情形,也提醒民眾在食用蛋類食品時要煮熟,尤其是長者、小孩、免疫低下族群,更是感染的高風險對象,需特別留意。