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上吐下瀉
周末精選｜中秋別貪生！生菜包烤肉恐染2寄生蟲　敏感族致死率3成

周末精選｜中秋別貪生！生菜包烤肉恐染2寄生蟲　敏感族致死率3成

【記者林芳如／台北報導】美國進口牛舌近日連三批在邊境檢出「住肉孢子蟲」，感染科醫師提醒，此寄生蟲常見於牛、羊、豬，吃下未煮熟且帶有蟲卵囊的肉可能出現上吐下瀉、肌肉痛、發燒，免疫不全或低下者易重症，卵囊寄生在胃腸道、隨著血液進入肌肉中，致死率可達 20%～30%。另外，美國今年爆發大規模環抱子蟲，生菜萵苣受污染導致食物中毒，因此中秋烤肉建議少生食。
2026/09/13 08:11
生活 醫藥
營養午餐「肉有酸臭味」！87名國中生腹瀉、痛到前腰到後背　北市啟動調查

營養午餐「肉有酸臭味」！87名國中生腹瀉、痛到前腰到後背　北市啟動調查

【記者盧麗蓮、許皓婷／綜合報導】台北市國中小新學期免費營養午餐上路，菜色常引起討論，如今傳出食安疑慮。台北市議員林亮君指出，接獲民眾陳情，北市大同區某市立高中國中部疑似發生食物中毒事件，逾10學生出現腹瀉。北市教育局表示，接獲成淵高中通報，校內87人出現腹瀉情況；熱食部已預防性停止供應午餐至本周五，後續將視情況調整。
2026/09/08 14:34
生活
豪雨後碰污水要小心！「小腿痠痛」恐是感染警訊　這病重症死亡率逾5成

豪雨後碰污水要小心！「小腿痠痛」恐是感染警訊　這病重症死亡率逾5成

【記者賴昀岫／台北報導】近期頻繁降雨，加上入秋首波東北季風將報到，迎風面的北部、東北部及東半部降雨機率增加。衛福部提醒，污水中可能藏有鉤端螺旋體、類鼻疽等傳染病病原，以及桿菌性痢疾、傷寒、諾羅病毒等腸胃道病原。 醫師指出，鉤端螺旋體病初期症狀與感冒類似，其中「小腿痠痛」是相對具有代表性的症狀之一，民眾接觸污水後若出現相關症狀應提高警覺。
2026/09/06 10:14
生活 醫藥
12人吃11人狂拉！嘉義知名火雞肉飯爆食安暫停業　阿宏師致歉：手套交叉污染

12人吃11人狂拉！嘉義知名火雞肉飯爆食安暫停業　阿宏師致歉：手套交叉污染

【記者盧麗蓮／綜合報導】嘉義知名火雞肉店「阿宏師」爆出食安風暴，有民眾8月29日一家12人前往用餐，之後高達11人出現腹痛狂瀉等症狀，PO網後引發眾多網友熱議，也有人表示在該時間前往用餐後也出現不適。對此，阿宏師致歉並暫停營業清消，懷疑是手套清潔與更換程序未落實標準作業規範，導致交叉污染。
2026/09/01 16:20
生活
北市公布40件涼麵抽驗　OK超商「豪華海陸總匯涼麵」檢出沙門桿菌　

北市公布40件涼麵抽驗　OK超商「豪華海陸總匯涼麵」檢出沙門桿菌　

【記者賴昀岫、陳怡文／台北報導】知名超商出包！台北市衛生局今（8/10）公布最新涼麵食品抽驗結果，發現OK超商販售的「豪華海陸總匯涼麵」檢出沙門氏桿菌，已移請來源廠商「禾米國際食品股份有限公司」所在地桃園市衛生局處辦，依《食安法》規定命業者限期改正，屆期不改正者，得處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。 OK mart表示，目前現狀門市是已重新檢驗合格商品。
2026/08/10 10:18
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