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台中人的舌尖記憶！直擊百年第二市場3大美食　在地人揭美味：一碗不到10元吃到現在

台中人的舌尖記憶！直擊百年第二市場3大美食　在地人揭美味：一碗不到10元吃到現在

【記者王煌忠／台中報導】《米其林指南》自1900年由法國米其林輪胎公司創辦，原本只是提供駕駛人旅行參考的手冊，1926年正式導入星級制度後，逐漸成為全球餐飲界最具影響力的評鑑指標，今年適逢米其林星級評鑑邁入百年，《知新聞》特別走進同樣擁有百年歷史的台中第二市場，探尋那些未曾被星光照耀，卻早已深植在台中人記憶中的經典滋味。從飄香數十載的福州意麵、陪伴無數人成長的古早味紅茶，到傳承超過半世紀的菜頭粿與糯米腸，這些樸實無華的小吃，或許沒有華麗擺盤，卻承載著百年市場最動人的飲食文化。
2026/07/14 12:15
生活 地方大小事 食尚
台東結界力拒巴威颱風！焚風飆37.6度高溫　市民旱熱吃冰消暑盼降雨

台東結界力拒巴威颱風！焚風飆37.6度高溫　市民旱熱吃冰消暑盼降雨

【記者陳力維／綜合報導】受中度颱風巴威外圍環流越過中央山脈影響，台東地區出現強烈焚風與風飛沙現象，市區高溫一度飆升至37.6度，宛如巨型烤箱。極端乾燥悶熱的天氣不僅讓濕度大幅下降至30%到40%，強風更吹斷路旁釋迦樹，並造成部分村落停電。面對沙塵蔽天與高溫難耐的氣候，市區民眾還得吃冰消暑，盼老天能降下甘霖以緩解旱熱，與全台各地的豪大雨天氣形成強烈對比。
2026/07/11 16:54
社會 地方大小事
出獄每道門都心癢！利伯他茲監所外搶人　用愛助毒癮更生人重返社會

出獄每道門都心癢！利伯他茲監所外搶人　用愛助毒癮更生人重返社會

【記者林志青／台北報導】國內毒品人口近年不斷增加，相關數據顯示，因染毒入獄受刑人，出獄後再犯率高於其他案件受刑人，顯示戒毒之路困難重重。成立於2009年的利伯茲教育基金會，秉持「一個都不放棄」理念，深入全台監所，協助藥癮更生人重返社會，提供中途之家、治療型社區、就業輔導及工作機會，甚至到監所外和毒友「搶人」，只為協助更生人回歸社會，至今累積服務超過10萬人次。 創辦人周涵君坦言，毒品是社會安全網的嚴重破口，戒毒之路不好走，更生人出獄走過一道道門，「每道門心都會癢，但我們用愛彌補」，把自己當成藥癮者的類家人，成為他們扭轉人生的支柱。更生人阿宏前年出獄入住利伯他茲中途之家，同時也在社會企業工作，去年花蓮光復鄉馬太鞍溪堰塞湖溢流釀災，他也捲袖當起鏟子超人，「那是我感覺最有意義的一件事！」
2026/07/09 22:32
社會 暖流
長榮張國華內線交易天價1.2億交保！半小時火速辦保這樣說　張國政千萬交保

長榮張國華內線交易天價1.2億交保！半小時火速辦保這樣說　張國政千萬交保

【記者丁牧群／台北報導】長榮海運2023年8月發布重大訊息，宣布處分轉讓37.54萬張長榮航空股票，交易金額估計高達133.45億元，但長榮集團創辦人張榮發長子張國華、三子張國政等人被控在利多消息曝光前，於同年6月30日買下9萬8000多張長榮海運股票，涉犯內線交易罪，擬制性獲利約21億元。台北地檢署昨(6日)上午指揮調查局台北市調處搜索長榮海運公司、巴拿馬商長榮國際有限公司等10處，並以被告身分約談張國華兄弟及妻兒等9名被告到案，全案朝《證交法》內線交易罪偵辦。檢察官漏夜複訊後，諭令張國華交保1億2000萬元，限制出境出海及住居，須持個案手機自拍報到接受科技監控；張國政交保1000萬元，限制出境出海及住居。 張國華的親友得知交保金額後，火速搬出裝著現金的2大行李箱和提袋到場為他辦保，半小時隨即離去，鈔票將於今早由台銀進行清點。
2026/07/07 18:27
財經 法庭
長榮海運爆內線交易！張國華、張國政遭搜索約談「妻兒也涉案」　他移送吐一句

長榮海運爆內線交易！張國華、張國政遭搜索約談「妻兒也涉案」　他移送吐一句

【記者丁牧群／台北報導】長榮海運驚爆遭檢調搜索！長榮集團創辦人張榮發長子張國華、三子張國政等人被控2023年6月30日長榮海運除息日，突砸鉅額買下9萬8000多張長榮海運股票，涉犯內線交易罪，台北地檢署今上午指揮調查局台北市調處搜索長榮海運公司、巴拿馬商長榮國際有限公司等10處，並以被告身分約談張國華兄弟及妻兒等9名被告到案，全案朝《證交法》內線交易罪偵辦。張國政晚間被移送北檢時，4名壯碩保鏢竟與調查官走在一起，幫老闆擋鏡頭還架記者拐子，與大批記者發生嚴重肢體衝突；張國華則大方面對鏡頭，《知新聞》記者問張國華：「有內線交易嗎？」他用台語回：「沒啦，哪有。」
2026/07/06 22:00
財經
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