高端Buffet｜知新聞

開箱「島語」台中洲際店！松葉蟹、干貝海膽無限吃　10大必吃、限定菜單曝

【記者王煌忠／台中報導】有「全台最難訂位Buffet」之稱的高端自助餐品牌「島語」，正式插旗台中漢神洲際購物廣場，成為全台第四家分店，並將於明（18日）正式開幕。《知新聞》搶先開箱發現，台中店不僅延續品牌高規格餐飲體驗，更首度打造戶外露台「森之島」，將城市景觀、綠意花園與餐飲空間結合，成為中台灣少見的Buffet新地標。餐點方面則推出十大必吃招牌料理，從松葉蟹腳、炭烤厚切牛排到干貝海膽手卷通通無限供應，並融入新社香菇、大甲芋頭、台中酒廠花雕酒等在地元素，打造專屬台中限定風味。

2026/07/17 15:55

生活食尚

旭集台中店今起開放訂位！7/9揭「旭幕」　訂位方式、定金與價格出爐

【記者陳力維／綜合報導】饗賓集團旗下高端日式Buffet品牌「旭集和食集錦」正式插旗台中大遠百，將於7月9日（四）盛大揭開「旭幕」。今（29）日上午10時起，官方已全面開放一個月內的預約訂位。旭集強調，台中大遠百店不僅維持招牌的精緻餐檯，更加碼推出融入台中風土的專屬限定菜色。開幕亮點、詳細訂位及定金規定、價格一次看。