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台灣國旗飄起來了！趙韻嵐奪義大利冰淇淋賽首獎 義媒讚舉：世界最棒
出版時間：2025/11/12 09:32
【編譯張翠蘭／綜合外電、中央社】義大利西西里島舉辦冰淇淋世界大賽，來自台灣彰化鹿港的趙韻嵐奪下首獎。義大利大報《共和報》周二（11/10）以吸睛標題報導，「什麼是世上最棒的冰淇淋？是由一位來自台灣的手工冰淇淋職人打造」。
《共和報》11月11日報導，第17屆Sherbeth國際冰淇淋大賽在西西里島首府巴勒摩（Palermo）舉行，來自台灣的趙韻嵐以「烏龍茶之光」（Luce d’Oolong）口味，在冰淇淋的故鄉義大利奪下首獎。
同獲第二名的是2位義大利冰淇淋職人，一位是來自東岸小城法諾「Makí冰店」的魯齊（Antonio Luzi），一位是來自羅馬「Gelasio冰店」的嘉維亞（Valerio Gaveglia）。第三名是來自東岸雷坎納第港「Biancamenta冰店」的魯索（Antonio Russo）。
曾獲選國宴指定冰淇淋
趙韻嵐獲獎後11日在社群網站發文，寫道：「終於！台灣國旗在冰淇淋發源地飛起來了！🇹🇼 台灣第一個義式冰淇淋世界冠軍🏆。」
她也分享獲獎時因心情激動被拍到忍住哭泣的表情，「抱歉！我們只會做冰，表情管理不會做」，文末還附上哭笑不得的表情貼「🤣🤣🤣🤣」。
趙韻嵐曾榮獲多項國際冰淇淋製作大獎，她在家鄉鹿港老街創辦「山風藍義式冰淇淋」，運用在地食材創造獨特口味，2023年台北賓館舉行的國慶酒會，也曾特別選用她的冰淇淋為國宴指定冰淇淋。她使用充滿台灣在地特色食材，製作麵茶、紫米、烏龍、百香果等多種口味，又以香菜冰淇淋擄獲蔡英文總統歡心。該品牌也同時利用冰淇淋融化概念製作愛地球冰淇淋，讓更多人關注環境永續，全球暖化，得多國貴賓的讚賞。
該獎項首次頒發給台灣
根據中央社引述《共和報》報導，趙韻嵐的烏龍茶冰淇淋，帶有花香等獨特風味，贏得民眾和專業人士一致好評，「她的勝利具有里程碑式的意義，這是該獎項首次頒發給台灣，也印證了冰淇淋節的國際影響力」。
報導指出，此次比賽聚集來自全世界50位手工冰淇淋大師，在為期4天的賽事與品嚐活動中，數千名遊客湧入廣場，將巴勒摩變成一個以義式冰淇淋為主題的露天實驗室。
報導結語留下「吊胃口」伏筆，文章指出，現在大家都知道世界最好的冰淇淋職人在台灣，但要進一步吃到趙韻嵐做的新口味冰淇淋，恐怕得等到2026年11月，期待屆時她會再度帶著新作品來義大利參賽。
台灣隊先前才在米蘭奪下義大利傳統「耶誕麵包」世界賽首獎，如今又於義式手工冰淇淋世界賽奪冠，讓台灣接連登上義大利大報標題。
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