台中市食安處表示,本次公布的第二批問題油品為中聯油脂於5月12日生產的大豆油(批號313-1150512),經追查後確認流向福壽實業及福懋油脂等下游業者。其中,福壽實業第二層下游業者共247家,福懋油脂第二層下游業者共117家,已逐一比對進出貨紀錄、產品批號及數量,要求相關業者停止販售、全面下架並配合回收。
在福壽實業第二批問題油流向部分,供應下游聯華食品、美食家食材通路、貴族世家、統一超時代、酷澎、蝦皮購物、全聯福利中心、良品團膳等業者;福懋油脂流向則包含路易莎咖啡、康達勝通、台灣卜蜂、高慶泉及味王等企業。市府已掌握相關流向資料,並持續確認產品是否已回收。
除了公布第二批問題油品流向外,台中市府今天也同步公布第三起超標油品案件。食安處指出,中聯油脂5月10日生產的大豆原料油(批號315-1150510)經檢驗發現苯駢芘含量達2.9 μg/kg,超過法定限量標準,為目前確認的第三批超標油品。
市府表示,該批原料油共出貨給福壽實業706.25公噸、福懋油脂353.8公噸及泰山企業245.8公噸,後續衍生出11項產品、26個批號。由於中央日前已擴大要求預防性下架中聯油脂今年4月至6月生產的29批大豆油及相關衍生產品,因此這批產品已於7月10日納入全面預防性下架範圍,目前相關下游流向仍持續清查中。
針對衛福部食藥署9日宣布擴大預防性下架措施,市府指出,中央要求追查中聯油脂115年4月至6月生產的29批大豆油及其衍生產品,台中市府已全面配合辦理抽驗、流向追查及下架回收作業。另台糖日前自主預防性下架的9項產品、涉及11家下游業者,也已同步納入追查範圍。
截至今天為止,問題油品及預防性下架產品累計回收量已達5萬2891公斤,市府跨局處累計查核市場、量販店、賣場、夜市、餐飲及食品業者965家次,確認使用或販售相關產品的業者均已完成下架,並持續追蹤末端流向及回收進度。
食安處強調,後續將持續依中央最新公布資訊逐批比對、逐項清查並即時對外公布,同時配合台中地檢署偵辦及中央抽驗工作,釐清污染原因、產品流向及相關責任,秉持「查到哪裡、公布到哪裡」原則,全力守護民眾食品安全。




