必勝客27億美元易主!第三方外送崛起削弱市場 四大因素解析為何被賣掉
【編譯張翠蘭/綜合外電】知名披薩品牌必勝客(Pizza Hut)易主!百勝餐飲集團周二(6/16)宣布,將以27億美元(約852.3億元台幣)的價格出售必勝客,終結該品牌拖累集團成長的包袱。這個在美國休閒餐飲領域家喻戶曉的品牌,曾為全球披薩霸主,近年面臨經營挑戰,淪為被賣掉的窘境。
摘要重點
百勝餐飲集團(Yum! Brands Inc.)6月16日宣布出售旗下陷入困境的必勝客連鎖品牌,根據聲明,私募股權公司LongRange Capital將以15億美元(約473.5億元台幣),收購中國以外的必勝客業務,百勝中國控股有限公司以12億美元(約378.8億元台幣)收購剩餘部分。預計交易將於第三季完成。
彭博報導,百勝餐飲集團股價16日在紐約一度上漲3.6%。截至15收盤,該股今年累計上漲2.2%,落後於標普500指數10%的漲幅。
不敵對手大幅降價
投資人一直預期百勝餐飲出售必勝客,彭博分析此次出售將有助於該集團把資源專注於旗下表現更佳的肯德基(KFC)和塔可鐘(Taco Bell)等連鎖餐飲品牌。
百勝餐飲集團2025年11月首次透露考慮出售必勝客;此前美國同店銷售額已連續幾季下滑。美國市場對必勝客至關重要,佔其國際總銷售額的40%。
根據英國廣播公司(BBC),必勝客業績下滑的主因是來自達美樂(Domino's)、Papa John’s和小凱撒(Little Caesars)等連鎖店日益激烈的競爭。在通膨居高不下的情況下,這些競爭對手紛紛大幅降價,以吸引價格敏感型消費者。
第三方外送快速崛起
此外,一些中型區域連鎖店也蠶食市場份額。這些規模較小、反應更靈活的快餐競爭對手,在「披薩大戰」(pizza wars)中更快適應消費者習慣的變化。
同時,DoorDash等第三方外送應用程式的快速崛起,也為市場帶來大量替代選擇,削弱必勝客以往的市場主導地位。
需求疲弱也是一大問題。GLP-1減重藥物使用率快速提升,促使部分消費者調整飲食習慣,增加健康食品攝取比例,進一步影響高熱量速食產品需求。
曾是全球最大的披薩連鎖品牌
必勝客創立於1958年,由美國堪薩斯州威奇托市的Dan Carney與Frank Carney兩兄弟成立。公司於1969年上市,1971年成為全球最大的披薩連鎖品牌,直到2017年被Domino’s超越。
1977年被飲料大廠百事公司( PepsiCo)收購,後來百事把旗下必勝客、肯德基和Taco Bell等餐飲事業部分拆獨立,該龐大的餐飲資產被命名為泰康全球餐飲公司(Tricon Global Restaurant),2002年更名為百勝,是全球最大的餐飲加盟集團之一。

