石崇良：願為政策改變造成困擾道歉
國民黨立委王鴻薇上午就強力要求負責、道歉，下午質詢時更直言，自己一開始就要求衛福部要針對問題油全台流竄，以及政策一變再變向社會道歉，「到目前為止，我沒有聽到你有道歉，你真的不覺得需要道歉？」石崇良回應，「我們依法行政，這當中如果有對大眾溝通有不足的地方，我們來改進」。
王鴻薇追問，難道政策一變再變不道歉？連執政黨立委都「凍未條」了。石崇良表示，「政策的改變造成大家困擾的部分，我願意為這個事情道歉」。
王鴻薇說，1300噸問題油品，換算成25公尺標準泳池，可以灌滿2.5個泳池，但目前只下架3%，回收的非常少，且到目前為止因為標準一再改變，整個政策亂七八糟，消費現場退貨也一片混亂，吵來吵去一堆民怨，真的應該用非常誠懇的態度跟所有民眾道歉。
此外，衛福部在6月30日才知情，王鴻薇詢問，行政院長卓榮泰是否有全程掌握？石崇良說，都有跟院長報告目前辦理的情形，包括他指示要擴大查驗，才把中聯的油品每一批重新驗。
王鴻薇進一步指出，院長沒有在狀況外？對於外界批評和質疑，包括一變再變甚至蓋牌、髮夾彎的問題，院長也全程掌握？石崇良回應，沒有蓋牌的問題，都是照過去定下來的行政規則執行，因為這個事件特殊性，有照專家會議調整，證據查到哪、事實發現到哪跟著調整。
王鴻薇再次質疑，目前不認為有需要負行政或政治責任？石崇良說，第一時間就要求把油品下架，處理油品衍生的再製品，因為過去訂定的標準認為不需要下架。
王鴻薇痛批「 問題油要下架，出問題的官員也要下架 」，現階段事態已擴大，事情要處理，該負的政治責任也要負責，法務部已經介入調查，如果業者為了股價或股東會而隱匿，當然該辦就要辦，如果官員想要息事寧人，導致造成今天民眾根本不信任的政府、官員，該下台就下台。
石崇良重申，第一時間重要的，是趕快穩定事態、讓民眾安心，該負責就負責，至於中聯以外製油廠的檢驗結果，其他都已經逐批檢驗，以今天上午新增的泰山為例，昨天接到通報，但詳細批號跟流向要先釐清才說明，避免造成混淆。
石崇良說，泰山的這個批號是5月間生產的，和目前公布4月製造的下架批號不同，但因為是案外案，是否需要再提供其他下架產品，因為批號不一樣，已會同彰化縣衛生局追溯，檢視該批號提供的油品是哪些、效期為哪一批。
