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鼎泰豐宣布6/22起調漲 小籠包逼近300元！漲價原因曝光
【記者盧麗蓮／綜合報導】餐飲名店鼎泰豐在官網宣布，考慮營運成本增加，將在本月22日起調整部分餐點價格。公告一出，有民眾透露店員也不知道哪些品項會調漲，不過目前小籠包1籠已經280元，這次若再漲價，可能逼近300元。
國外旅客來台必吃的鼎泰豐在官網貼出公告，考量營運成本增加，將在本月22日起調整部分餐點的價格。不過官方並未透露調漲品項和幅度。
該文在社群引起討論，有人認為「已經不便宜還漲？唉」、「再怎麼漲還是人多到爆」，也有人推論「可能是薪資調漲。」
鼎泰豐去年6月12日也曾宣布調漲，平均調幅大約6%，小籠包1籠從新台幣250元調漲到280元，蝦仁蛋炒飯也從270元調漲至300元，小菜也從100元調整為120元，菜肉紅油抄手從180元調整為200元，元盅雞湯從230元調整為250元。
去年才漲價 小籠包1籠漲30元變280元
去年鼎泰豐調漲幅度平均約6%。中央社報導，當時鼎泰豐指出，調幅主要考量還是人力成本。因服務業人力缺口，為持續提供優質的服務與餐點品質，公司在招募人才、留才及薪資福利方面持續投入資源。
鼎泰豐上月宣布加薪
鼎泰豐上月才宣布全員加薪3.5%，連續第6年調薪，累積調幅超過25%。
餐廳整理員月薪介於4萬1500元至4萬4000元間、收銀專員和餐飲服務專員月薪落在4.9萬元起，料理助廚月薪上看5.2萬，廚師月薪直逼6.2萬。
