調理油檢出致癌物超標
根據彰化縣衛生局調查,泰山公司於昨晚主動向衛生局通報,旗下有一批調理油也檢出苯駢芘含量達2.5ppb,已超出法定標準。衛生局指出,泰山公司隨後依法提出主動銷毀計畫,本次首波銷毀的產品,包含中聯油脂出貨給泰山公司的問題大豆沙拉油原料,以及使用該原料製成的調和油成品,合計重量約10公噸。
嚴防問題油回流 專車押運「變身」生質柴油
彰化縣衛生局今日發布新聞稿說明,為確保民眾食品安全,衛生局將「全程監控」業者的銷毀作業。在現場確認銷毀數量無誤後,會指派專車將油品直接載運至合法的再利用機構,最後全數製成「生質柴油」,徹底杜絕問題油品重回食品供應鏈的可能性。
衛生局銷毀進度規劃:
◎首波銷毀數量:約10公噸(包含原料大豆油及調和油成品)
◎預計作業時間:7個工作天內完成
◎後續處理原則:未來若再有回收之問題油品,將依循相同嚴格程序辦理銷毀。
檢方介入調查 涉刑責將立即分案
針對這起大規模的問題油品外流事件,台灣彰化地方檢察署今日也做出正面回應。檢方表示,目前已請彰化縣衛生局持續進行全面稽查並積極彙整相關實體資料。後續若查出業者涉有違反《食品安全衛生管理法》或構成其他刑事案件之嫌疑,檢察署將會立即分案並展開深入調查,以釐清相關法律責任。
什麼是生質柴油?
根據台北市環保局過去介紹,生質柴油(Biofuel / Biodiesel)是一種綠色再生能源,主要利用大豆油、油菜籽油等植物油,或是將回收的廢食用油經過蒸餾純化而成。
因為它含有氧氣、能讓燃料更完全燃燒,與傳統化石柴油相比,最高可減少85%的碳排放,還能大幅降低一氧化碳和致癌物等廢氣汙染。
