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在地達人帶路！揭秘大稻埕美食攻略 一次吃遍老字號小吃、復古甜點
出版時間：2026/01/31 07:00
【記者許皓婷／台北報導】過年到大稻埕走春，想來一場甜點散步之旅嗎？從古早味冰品到經典中式糕點，再到日式和菓子，迪化商圈總幹事陳仕哲帶路《知新聞》，揭秘穿梭在地老字號與復古小店的在地路線；第一站先來碗清爽的杏仁露，接著品嚐飽滿多汁的肉包與四神湯，再到充滿昭和氛圍的霜淇淋小店，以及品嚐傳統鬆糕，最後以層次分明的草莓大福收尾，每一口都能感受到傳統與創新的完美融合，是甜點控絕不能錯過的味蕾之旅。
2026台北年貨大街開跑
「2026台北年貨大街」1月31日開跑至2月15日一連16天！今年以「奔年貨」為主題，攜手國內知名IP「白爛貓」跨界合作，並以「馬上趣」、「馬上購」及「馬上發」三大面向，「馬上趣」結合5米高白爛貓巨偶，「馬上購」擴大無菸年貨大街範圍，並設置線上台北年貨大街專區，「馬上發」限量發放馬上有錢喵，採買年貨還可以參加來台北有購嗨抽獎活動，登錄發票就有機會把大獎帶回家！
今年度攜手「白爛貓」IP於迪化街商圈設置特色迎賓牌樓與IP主題巨偶，包含「年年有魚白爛貓」及「搖搖馬白爛貓家族」。其中，「搖搖馬白爛貓家族」於永樂廣場地面設置高達5公尺的大型白爛貓氣偶，並於氣偶下裝飾象徵財富的金元寶；在永樂市場外牆及屋頂還有家族成員「麻糬」及「臭跩貓」氣偶。
除了氣偶外，永樂市場外牆上亦掛設巨型春聯及於地面設置可供騎乘之親子組搖搖木馬，將IP元素融入迪化街商圈傳統建築風貌，打造最吸睛的拍照打卡亮點。此外，2025年藝術家吳騏所設計之4座迪化街商圈在地產業氣偶亦再度回歸年貨大街。
「顏記杏仁露」傳統老味道
第一站來到在地40年老字號「顏記杏仁露」，位於霞海城隍廟旁永樂市場一樓，是在地知名冰飲店，招牌「杏仁露」會先鋪上碎冰，再淋上古早味糖水，一大塊晶瑩剔透的杏仁凍躺在碗裡，看了就讓人暑氣全消，口感像果凍般Q彈滑嫩，就算平常害怕杏仁味的人也能安心嘗試，香氣不會強烈衝進嘴裡，而是淡淡地慢慢散開，清爽又解膩，是夏天消暑的經典選擇。
不過日前傳出因為租金太貴，再加上老闆也想藉此休息，「顏記杏仁露」決定只營業到2月28日。
「妙口四神湯・肉包」真材實料
第二站來到位於民生西路、迪化街一段的「妙口四神湯・肉包」，自1973年開業，飄香超過50年，用餐時間總是座無虛席。肉包外皮柔軟細緻，一咬下熱氣竄出，麵香立刻撲鼻；內餡是豬肉加入洋蔥調味，鮮甜多汁卻不油膩，尾韻還帶點黑胡椒香，沾點店家的甜醬更添添風味。
而招牌「四神湯」更是老饕必點。隨著中藥材成本上漲，不少店家改用大量薏仁取代藥材，但薏仁其實並非「四神」之一，「妙口」依舊遵循傳統配方，以山藥、蓮子、茯苓、芡實為主角，搭配豬腸與少量薏仁，以大骨湯慢火熬煮，還特別選用帶皮蓮子，讓湯頭呈現溫潤的蓮藕色澤，入口濃稠順口、藥材香氣厚實，尾韻回甘；豬腸處理得乾淨Q彈，不軟爛，真材實料喝得出來。
「昭和浪漫洗濯屋」洗衣店變霜淇淋專賣店
第三站「昭和浪漫洗濯屋」，原本是一間擁有80年歷史的洗衣店，如今搖身一變成為霜淇淋專賣店，濃濃日式復古氛圍讓人一秒走進昭和時代。店內擺設許多可愛復古小物，成為熱門打卡點。
除了人氣霜淇淋，也販售烤團子、咖啡與茶飲。這次品嚐冬季限定草莓起司霜淇淋，入口先是草莓清甜果酸，接著是起司奶香慢慢化開，兩種味道交織得恰到好處，口感綿密滑順、不甜膩，尾韻相當清爽。
「合興壹玖肆柒」主打傳統糕點
第四站「合興壹玖肆柒」，主打傳統糕點結合茶香。招牌桂花芝麻鬆糕口感濕潤柔軟、糕體扎實，帶點像麻糬般的彈性，淡雅米香撲鼻，芝麻香氣濃郁，伴隨淡淡桂花香，讓味道更加立體；其他口味同樣吸睛，「黑米栗子鬆糕」米香厚實、栗子綿甜；「紫薯楓糖黑豆鬆糕」則是紫薯細緻香甜、楓糖溫潤、黑豆增添咀嚼感，層次豐富。
「滋養和菓子」草莓大福超夯
壓軸站來到知名的「滋養和菓子」，冬季限定草莓大福外皮選用台東糯米製作，軟Q細緻、幾乎沒有粉感；內餡是屏東紅豆粒餡，甜度適中、口感綿密，再搭配苗栗草莓，一口咬下，糯米香、豆香與草莓果酸交織，層次分明卻又和諧。
套餐還搭配烏龍茶羊羹，口感綿密又帶點淡淡茶香，以及來自大稻埕老茶行「林華泰」的紅茶，茶香相當回甘，為這趟甜點散步畫下溫潤茶香的句點，讓人回味無窮。
