廣告
致癌油風暴擴大！中聯油脂遭爆問題油流向校園、社福機構 中檢出手查真相
【記者王煌忠／台中報導】由泰山企業、福壽實業及福懋油脂共同投資的中聯油脂公司，日前檢驗發現旗下大豆沙拉油部分批次檢出致癌物質「苯駢芘（Benzo[a]pyrene，BaP）」超標，引發外界高度關注。台中市府持續追查問題油品流向後，發現相關產品已流入校園午餐、社福照護機構及多家下游業者，台中地檢署今天表示，已針對此案主動分他案調查，並指派法務部調查局台中市調處調取相關資料，釐清案情及相關責任。
根據中聯油脂自主檢測結果顯示，大豆沙拉油產品除檢出苯駢芘含量達8.1微克／公斤，超過法定標準5微克／公斤外，另檢出苯駢[a]蒽（Benz[a]anthracene）3.7微克／公斤、䓛（Chrysene）3.4微克／公斤及苯駢[b]螢蒽（Benzo[b]fluoranthene）6.1微克／公斤等多環芳香族碳氫化合物（PAHs），均屬具有致癌風險物質。
台中市食安處表示，市府於7月1日會同衛福部食品藥物管理署前往中聯油脂稽查後，確認約1300公噸問題油品已流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業等下游業者，經持續追查，截至昨日下午5時止，問題產品仍維持18項，但問題批號已由原先22個增加至30個，範圍持續擴大。
在問題油品流向方面，福懋油脂出貨對象維持全國138家業者，福壽實業則由原先86家增至149家，下游業者包括金色三麥、貴族世家以及國防部等單位；另泰山企業也有13家台中市下游業者進貨。經交叉比對資料後，確認台中市共有53家下游業者曾使用相關油品，目前均已完成下架作業並持續回收，其中福壽已回收5873公斤、福懋回收7758公斤，泰山回收數量則由彰化縣政府持續追蹤統計。
除食品業者外，問題油品也流入部分校園及社福機構。教育局清查發現，2家團膳業者曾於今年4月至6月期間使用相關油品，供應範圍涵蓋7所高中、4所國中、13所國小及1家實驗教育機構，共24所學校及1家實驗教育機構。教育局已要求業者立即停用、封存並全面更換合格油品，同時要求學校向家長告知說明。
社會局同步調查發現，轄內6處社區照顧關懷據點、3家老人福利機構、2家身心障礙福利機構及1家兒少安置機構曾使用案內油品，目前均已停止使用並完成相關處置。此外，全市159家醫療及照護機構完成回報，僅1家產後護理之家委外月子餐業者曾使用相關油品，其餘均未使用。
台中地檢署今天表示，針對中聯油脂股份有限公司產製油品檢出苯駢芘超標事件，檢方已主動分他案偵辦，並指派法務部調查局台中市調查處前往相關公司及機關調取資料，以查明產品製程、檢驗結果及流向管理等情形，釐清是否涉及違反《食品安全衛生管理法》或其他相關法令。
