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4600顆芬普尼「未爆蛋」竟是新北隱匿8天不公布 衛福部證實是文雅舊案：彰化早已通知
出版時間：2025/11/19 12:18
(更新時間：2025/11/19 12:41)
【記者賴昀岫／台北報導】彰化縣文雅畜牧場芬普尼雞蛋風波未歇，彰化縣衛生局日前公布1萬顆問題蛋被銷往新北市，卻僅收回銷毀5400顆，遭質疑查太慢。衛福部長石崇良今（19日）表示，近期在新北市發現的問題雞蛋並非新的案件，而是先前「文雅畜牧場」事件中流出的產品，屬於舊案的追查範圍。
石崇良重申，本周已啟動擴大後市場稽查。食藥署補充，稽查的重點會在高風險的洗選蛋場，在既有的年度專案下，預計額外增加至少100件抽驗項目，且有55%以上屬於籠飼密度高，或與文雅距離近等高風險洗選場。
石崇良說，所謂「擴大稽查」是指，除了來自文雅畜牧場的蛋品外，如果又有新的檢出結果，第一時間就會對外公布，且目前該畜牧場的蛋，全部禁止移動、不准上市，本就不應該出現在市面上，先前也公布該畜牧場編號I47的蛋都不要購買。
彰化縣動物防疫所本月5日，針對文雅畜牧場啟動移動管制，由於複驗未檢出超標，8日一度解除管制，但食藥署在10日要求，場內雞蛋須「逐批檢驗合格才能放行」，又重新啟動管制措施，但期間又發現有蛋被銷往台中的蛋行，近期則進一步發現也流入新北。
此案已由彰化地檢署偵辦中，彰化衛生局協助調查流入市面端之流向及回收，並已於11月18日下午對外說明。
新北市衛生局表示，食藥署於今年11月9日公佈「文雅畜牧場」4批違規蛋品，均未流入新北。但彰化縣衛生局調查發現，文雅畜牧場經彰化蛋行轉售給新北市轄內蛋行50籃共1萬顆含「芬普尼」雞蛋，立即於翌日（10日）派員稽查，進行預防性下架。
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食藥署：預計再多抽100件 55%以上高風險
食藥署副署長蔡淑貞說，此次擴大稽查的重點是衛福部權責範圍內的「後市場」，也就是離開牧場、進入商業體系的洗選蛋廠等，還有噴印編碼為C的籠飼蛋品，目前已有既定的年度稽查專案，預計再額外增加100件，當中有55%以上為高風險案件，包含距離文雅畜牧場近、飼養密度高等。
蔡淑貞補充，洗選蛋場分2種，一種是農業部畜牧司主管、附設在畜牧場的，以及畜牧場外的獨立洗選場，本次擴大稽查對象為後者，相關計畫已在今天上午行文地方衛生局，請衛生局協助加速抽樣。
「畜牧場端把關最重要，生產沒監管好，要嚴正指責！」蔡淑貞強調，進入洗選場及後市場，都是揭露實際狀況，衛政單位絕對把關。
