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中聯沙拉油引發食安風暴照吃雞排 餐飲7月營收仍成長

中聯沙拉油對餐飲業7月營收衝擊不大。香繼光集團提供 zoomin
中聯沙拉油對餐飲業7月營收衝擊不大。香繼光集團提供
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【記者林巧雁/台北報導】經濟部統計處指出,6月餐飲業營業額年增4.6%,7月雖爆發中聯沙拉油食安事件,但對上市櫃餐飲業似乎影響不大,台式炸雞國際連鎖品牌香繼光公布7月營收1.57億元,年增3.9%,1~7月累計營收10.17億元,年增7.81%。

旗下擁有「燒肉牛匠新」、「頂鮮台南擔仔麵」、「海峽會」、「鴨覓」、「晶宴會館」及「晶粵軒烤鴨餐廳」等品牌的御嵿,1~7月營收7.43億元,再創歷年同期新高,並較去年同期增加8.28%。

御嵿上半年營收6.84億元,年增9.34%,歷年同期新高,帶動毛利率提升及費用率下降,使本業虧損明顯收斂,上半年稅後虧損4937萬元,每股稅後虧損0.49元。上半年虧損主要原因來自新展店仍處營運培育期,下半年有挑戰單季轉盈機會。

香繼光上半年營收為8.59億元,年增8.60%、營業毛利5.15億元,年增16.03%,毛利率為59.91%、稅後淨利0.71億元,年增22.41%、每股稅後盈餘(EPS)2.6元,年增21.50%。

香繼光董事長黃宏偉表示,「繼光香香雞」全球總店數約400家,以直營、加盟及代理三種模式拓展國際版圖;以大陸300餘家、台灣80餘家為主,目前加盟門市約占8成、直營門市約占2成。

去年餐飲收入占63.87%;非餐飲收入36.13%已具一定規模,可望成為集團毛利與獲利結構的第二曲線。

 


此外,瓦城上半年營收32.90億元,年增7.79%,創歷史同期新高;歸屬於母公司稅後淨利1.48億元,每股盈餘(EPS)3.47元。受惠春節、母親節及端午節三大節慶聚餐需求接續挹注,帶動整體營運穩健成長。第2季營收16.36億元,年增12.48%,再創歷史同期新高;歸屬於母公司稅後淨利7784萬元。   

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