焦蔥異物竟是煙蒂 食慾全毀氣炸了
一名民眾日前在社群平台發文「便當裡有煙蒂要多噁心！」，附上用筷子夾著煙蒂的驚悚照片。文中透露，打開便當享用時，看到菜餚裡有一小截深色異物，原以為是腸子或焦掉的蔥，好奇湊近一聞，竟散發煙味，食慾瞬間全毀，相當生氣。
更讓人傻眼的是，她隨即致電向店家反映，電話另一頭竟回覆「會加強宣導廚師不要邊抽煙邊炒菜」，希望她帶回便當辦理退費。不過她未照做，拍下證據後，具名向台南市衛生局檢舉。
衛生局突擊未見廚師抽煙 抓包1缺失
台南市衛生局今天派員前往永康區這家自助餐店展開稽查，針對食品作業場所環境清潔，包含樓地板、天花板、冷藏設備及食材防塵防蟲等項目進行全面體檢，現場環境與備料狀況大致符合食品良好衛生規範準則。
至於民眾反映的煙蒂異物，稽查人員未發現異物存在，從業人員也無抽菸情形，現場已張貼禁菸標誌，將加強輔導在作業期間嚴禁吸菸。
不過，衛生局發現其中1名廚師無法出具健康檢查合格報告，當場依《食安法》開立限期改善單。經複查仍不合格者，將依法重處新台幣6萬元以上、最高2億元以下罰鍰。
衛生局強調，已要求業者落實自主管理，建立內部監督機制，從源頭確保餐點衛生安全。
