食藥署今天下午舉行記者會，對外說明問題油品事件最新管理措施。姜至剛說，360家業者的品項幾乎都直接製成油品，下架能相對清楚，同時也要求中聯，只要是4月4日後生產的所有批次，因為都有現場留存的油品，責成業者一律要檢驗、確認安全並對外說明，因為檢驗確實需要時間，已請第三方公正檢驗機構優先辦理這些樣品的檢驗。
媒體詢問，是否有訂出確認完畢的時程？姜至剛表示，這批檢體有30幾件，可以理解有很多憂心的民眾和廠商會自行送驗，但這會影響到排程，所以請這些檢驗機構優先處理，預計本周五有機會得到初步結果，「我一定會在第一時間跟大家報告」。
至於這是否代表對中聯的檢驗結果存疑，姜至剛說，目前油槽內的油品，其實是沒有讓業者持續出貨的。
另有媒體詢問，南僑4月4日發現超標，卻直到6月30日才回報給食藥署，中間的時序落差為何？姜至剛說，其實4月4日是南僑做完的產品，不會是當天檢驗出來的，後續了解是下游的南僑自主檢驗有疑慮後，6月10日通知福壽，福壽6月11日通知中聯。
中聯被下游通知後也要再確認，在6月16日與25日分別送驗，29日收到檢驗報告後於6月30日自主通報食藥署，姜至剛指出，時間上面或許有些落差，但對所有產品都有規定，自主檢驗該如何通報，也有責成地方衛生局要積極調查，有違反通報原則一律開罰。
