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聯華食品也用到問題油！急下架2款「荷卡飯糰」 可樂果、萬歲牌等休閒產品沒事
【記者於維奕／綜合報導】食用油食安風暴延燒！中聯油脂生產的大豆沙拉油遭檢出致癌物質「苯駢芘（Benzo[a]pyrene，BaP）」超標，，不少國內知名廠商受到波及。食品大廠聯華食品發布聲明表示，已於第一時間啟動內部全面清查，現已緊急停用相關油品、更換供應商，並針對受影響的2款「荷卡」冷凍商品，包括「荷卡炙燒明太子鮭魚烤飯糰」及「荷卡極上經典飯糰」，採取預防性下架與回收機制，同時主動通報地方衛生局配合後續調查。
1300公噸致癌油引發骨牌效應 國內知名大廠受波及
這起食安風暴起源於國內主要油品代製廠、由泰山、福壽、福懋油脂共同投資的「中聯油脂」。中聯油脂於今年4月生產的一批總量達1300公噸的大豆沙拉油，遭下游的南僑集團自行檢驗、複驗，驚覺該批油品的一級致癌物「苯駢芘（BaP）」嚴重超標高達4倍。
台中市食安處與衛福部食藥署接獲通報後，於7月1日前往中聯油脂工廠聯合稽查，當場勒令其立即停工。然而，該批高達1300公噸的問題油品，早已流入泰山、福壽、福懋等國內一線大廠，並被進一步加工、販售，風暴宛如骨牌效應般迅速擴大。
食安處並追查出224家下游業者，其中名單赫見路易莎咖啡、晶華酒店、故宮晶華、老協珍、爭鮮、味王、卜蜂、聯華食品、桂冠、廣達香、聯合利華等知名企業。
聯華食品：預防性回收「荷卡」2款冷凍飯糰
聯華食品在聲明中表示，在接獲上游供應商通知原料不符法規後，秉持審慎負責的態度，第一時間便停止使用該問題油品並完成供應商更換。同時，公司亦主動通報所在地衛生局，全力配合主管機關辦理各項食安處置作業。
經全面清查，目前市面上尚在販售且受該批號油品影響的產品共計2項，分別為「荷卡炙燒明太子鮭魚烤飯糰」、「荷卡極上經典飯糰」。聯華食品強調，以上2款受影響之冷凍商品已於第一時間通知各通路，要求將指定批號產品全面下架停售，並同步啟動回收機制，積極維護消費者權益。
可樂果、萬歲牌等核心產品未受波及
至於大眾所關心的核心產品，聯華食品則澄清，旗下其餘全品項休閒食品如：元本山、可樂果、萬歲牌、卡廸那、滿天星等，製程中均未使用本次涉案油品，現行用油皆符合國家衛生標準與食安法規，品質安全無虞，消費者可安心食用。
聯華食品重申，食品安全始終是公司最重視的核心價值與原則。公司長期以來皆與合法合格的供應商合作採購原料，所有原料也皆依相關法規及內部作業規範執行驗收與品質管理。
針對本次上游廠商突發的原料不合規事件，聯華食品承諾，未來將會持續強化、升級原料驗收及供應鏈管理機制，並以最高標準維護消費者的食品安全與權益。
