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預防性下架
聯華食品也用到問題油！急下架2款「荷卡飯糰」　可樂果、萬歲牌等休閒產品沒事

聯華食品也用到問題油！急下架2款「荷卡飯糰」　可樂果、萬歲牌等休閒產品沒事

【記者於維奕／綜合報導】食用油食安風暴延燒！中聯油脂生產的大豆沙拉油遭檢出致癌物質「苯駢芘（Benzo[a]pyrene，BaP）」超標，，不少國內知名廠商受到波及。食品大廠聯華食品發布聲明表示，已於第一時間啟動內部全面清查，現已緊急停用相關油品、更換供應商，並針對受影響的2款「荷卡」冷凍商品，包括「荷卡炙燒明太子鮭魚烤飯糰」及「荷卡極上經典飯糰」，採取預防性下架與回收機制，同時主動通報地方衛生局配合後續調查。
2026/07/03 18:35
生活
擔心吃到「苯駢芘」致癌油！譚敦慈教10招自救　加速代謝、阻斷吸收食材曝光

擔心吃到「苯駢芘」致癌油！譚敦慈教10招自救　加速代謝、阻斷吸收食材曝光

【記者陳亮諭／綜合報導】中聯油脂公司生產的大豆沙拉油遭檢出致癌物質「苯駢芘（BaP）」超標4倍，爆發食用油食安風暴。長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈指出，苯駢芘在人體內的代謝速度很快，不必過度恐，可從加速自身代謝、阻斷吸收以及烹調源頭等三大方向著手，最簡單就是多喝水或茶，有助毒物排出。
2026/07/03 16:52
生活
半年3度機上救人！陽春裝備嚇壞醫　台大攜手長榮啟動空中仁醫

半年3度機上救人！陽春裝備嚇壞醫　台大攜手長榮啟動空中仁醫

【記者林芳如／台北報導】國人出國旅遊、商務往來及高齡旅遊需求持續增加，但機艙在2000多公尺高空環境中會氣壓、氧氣下降、空氣極度乾燥，容易誘發身體不適，醫師多有在機上緊急救助經驗，但有時仍被陽春的醫藥裝備嚇到。台大醫院與長榮航空今日共同簽署「空中仁醫計畫」合作備忘錄，盼強化空中醫療應變能量。
2026/07/03 14:56
生活 醫藥
恙蟲病破百例創四年同期新高！東部離島占77%　露營踏青注意

恙蟲病破百例創四年同期新高！東部離島占77%　露營踏青注意

【記者林芳如／台北報導】暑假旅遊旺季到來，將進入恙蟲病流行高峰，疾病管制署統計，今年累計104病例已高於2023年以來的每年同期，病例前三多分別是台東32例、金門25例、花蓮 16例，感染地以東部及離島地區為多，占77%。恙蟎會停留於草叢中，伺機攀附到經過的人類或動物身上，民眾踏青、露營時建議穿著淺色長袖衣褲、長筒襪、長靴及手套保護。
2026/07/03 14:20
生活 醫藥
不只「苯駢芘」超標！中聯沙拉油還驗出三種致癌物　食安處揭可能關鍵

不只「苯駢芘」超標！中聯沙拉油還驗出三種致癌物　食安處揭可能關鍵

【記者王煌忠／台中報導】中聯油脂公司生產的大豆沙拉油遭檢出致癌物質「苯駢芘（Benzo[a]pyrene，BaP）」超標，由於中聯油脂為國內大型上游油脂供應商，問題油品流向遍及國內多家知名食品業者，台中市府正全面追查產品流向及污染原因。台中市長盧秀燕今天表示，市府已要求中聯油脂立即停產，並針對市面相關產品採取預防性全面下架措施；台中市食安處指出，目前問題油品除苯駢芘超標外，另檢出三種具致癌風險物質，中央尚未訂定限量標準，因此仍以苯駢芘作為超標判定依據。
2026/07/03 13:41
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