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營養午餐「肉有酸臭味」!87名國中生腹瀉、痛到前腰到後背 北市啟動調查

北市大同區某市立高中國中部逾10學生出現腹瀉。圖為資料照片,非當事學校。葉志明攝 zoomin
北市大同區某市立高中國中部逾10學生出現腹瀉。圖為資料照片,非當事學校。葉志明攝
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【記者盧麗蓮、許皓婷/綜合報導】台北市國中小新學期免費營養午餐上路,菜色常引起討論,如今傳出食安疑慮。台北市議員林亮君指出,接獲民眾陳情,北市大同區某市立高中國中部疑似發生食物中毒事件,逾10學生出現腹瀉。北市教育局表示,接獲成淵高中通報,校內87人出現腹瀉情況;熱食部已預防性停止供應午餐至本周五,後續將視情況調整。

本文大綱

北市某國中逾10生腹瀉

台北市議員林亮君在臉書指出,今天上午收到多位憂心家長陳情,台北市大同區某市立高中國中部疑似發生食物中毒事件。

家長反映昨天中午營養午餐的肉品出現酸臭味,截至今天上午更已有超過10名學生出現腹瀉症狀。

家長指出孩子痛到「前腰到後背」,還一度以為模擬考太緊張胃潰瘍。另有家長表示「肉鹹有怪味」。

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家長指出孩子痛到「前腰到後背」。林亮君辦公室提供 zoomin
家長指出孩子痛到「前腰到後背」。林亮君辦公室提供

原供餐廠商已暫停供餐

林亮君表示,第一時間向市府了解狀況,確認原供餐廠商已暫停供餐,並確保今日午餐供應安全無虞;同時也請衛生局加速進行疫調,儘快釐清原因。

有學生反應肉有怪味。林亮君辦公室提供 zoomin
有學生反應肉有怪味。林亮君辦公室提供

成淵高中87生腹瀉 北市啟動調查

北市教育局於今(8)日接獲北市成淵高中通報,指該校學生有疑似身體不適情形。經掌握統計,昨(7)日晚間共計有87名國九學生在家出現腹瀉情形,目前計有1人請假在家休養,其餘學生今日均正常返校上課;另該校熱食部已預防性停止供應午餐至本周五,後續將視情況調整。

北市教育局表示,接獲通報後,已即刻啟動校園食安及疑似食物中毒事件處理機制,會同衛生單位第一時間派員赴該校熱食部進行現場稽查、環境衛生清查與採樣檢驗,全力釐清本次事件之確切原因。

成淵高中外觀。取自Google Map zoomin
成淵高中外觀。取自Google Map

北市教育局表示,已勒令該校熱食部供餐廠商即日停止供餐,並請校方並於第一時間妥善保存昨日午餐留樣檢體供衛生單位攜回送驗。因應熱食部廚房進行臨時全面清消作業,學校今日(8)中午已緊急調整用餐方式,改採外部送餐模式辦理,早餐部及合作社則維持正常營運,確保全校師生午餐足量供應。

教育局表示,今早已派員到校督導,目前學校已於第一時間召開緊急應變會議,目前針對狀況較多之國九學生進行精準造冊與分級追蹤,並完成相關校安與衛生通報程序。同時,已動員導師進班進行問卷調查與狀況掌握,並由輔導室同步進班協助安撫學生情緒,持續關心並掌握學生健康情形。後續將俟衛生單位檢驗結果釐清責任,若經查證確屬供餐問題或有違反契約規定情事,將解除部分契約或最重停止契約。

蔣萬安勒令停餐

對此,台北市長蔣萬安今赴議會市政總質詢,會前受訪時表示,這次發生87位學生昨晚有腹瀉情形,教育局接獲通報之後,即刻到學校稽查,而且採集檢體送驗,另方面,今天也要去學校,先暫不供餐,以外部送餐的模式來進行,他也有要求教育局、衛生局,即刻盡快釐清,確保校園的食安無虞,才會恢復供餐。

蔣萬安赴議會市政總質詢。李柏毅攝 zoomin
蔣萬安赴議會市政總質詢。李柏毅攝

腹瀉怎麼辦

台中榮總指出,輕微的腹瀉不需就醫,但嚴重的腹瀉可能因水份和電解質的失衡,需要住院治療。除了給病人補充水份、電解質、養份等支持性療法外,須針對不同病因進行治療。

常見緩解腹瀉症狀藥物有:吸附劑(吸收過多的消化液)、抗分泌劑(降低分泌消化液)、鴉片類衍生劑(減緩腸胃蠕動)、抗膽鹼製劑(放鬆腸胃道肌肉)、抗生素(感染控制)等。

諾羅病毒易導致患者腹瀉拉肚、嘔吐,甚至離不開馬桶、出不了廁所門。示意圖資料照片,林芳如攝 zoomin
諾羅病毒易導致患者腹瀉拉肚、嘔吐,甚至離不開馬桶、出不了廁所門。示意圖資料照片,林芳如攝

諾羅傳染力強 易引發群聚感染

諾羅病毒也容易引起腹瀉,拉肚子、發燒都是症狀之一。

諾羅傳染力強,潛伏期約10至50小時,患者可能因食用受污染的食物或飲水、與病人接觸(如與病人分享食物、水、器皿;接觸到病人的嘔吐物、排泄物或吸入病人嘔吐物及排泄物所產生的飛沫;或接觸到病人曾接觸的物體表面)而感染,常造成校園、餐飲旅宿場所等大規模群聚事件。

 

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