守護滷肉飯!台南發起校園「把菜吃光光」 喊3個月廚餘減量8% 【記者王志弘/台南報導】防堵非洲豬瘟,連校園也拚了!南市府教育局今天喊出「3個月內學校午餐總廚餘量減少8%」,要求校方設計色香味俱全的菜單,同時教育孩子惜食「把菜吃光光」,以兼顧防疫安全與環保食育,守護城市低碳永續。 2025/10/29 18:10 生活 地方大小事 文教
延長禁運禁宰10天 阿三、阿璋肉圓店休!阿泉爌肉飯改賣雞腿 【記者陳亮諭/綜合報導】台中市養豬場上周檢出非洲豬瘟病毒,行政院長卓榮泰宣布延長禁運禁宰10天,使用溫體豬的知名彰化肉圓業者阿三肉圓、阿璋肉圓,決定店休,阿泉爌肉飯也說,近期推出新品滷雞腿暫代沒豬肉的期間。彰化縣長王惠美昨向中央爭取相關協助或補助。 2025/10/27 13:04 生活
非洲豬瘟廚餘破口 陳其邁籲「決戰境外」補助豬農轉型飼料成本 【記者王勇超/高雄報導】高雄市長陳其邁今天下午參加非洲豬瘟中央災害應變中心會議後受訪表示,目前全台禁止餵廚餘養豬,這波防疫關鍵在「不讓廚餘再成為感染源」及「決戰境外,防堵病毒入侵」,廚餘禁止養豬再延長十天,合計長達十五天的「潛伏期」將是判斷疫情是否為個案的關鍵,中央應補助豬農飼料成本,並加強市場監控,以穩定肉品價格與供需。 2025/10/26 19:33 生活
黃金120小時全力圍堵非洲豬瘟 卓榮泰:病死豬絕不流入市場 【記者王煌忠/台中報導】台中市梧棲區一間畜牧場檢出非洲豬瘟核酸陽性反應,行政院昨天(22日)緊急於防檢署台中分署成立中央前進應變所,行政院長卓榮泰今天下午與台中市長盧秀燕前往視導,宣示將以5天、120小時黃金時間為一個周期,全力防堵疫情擴散,卓榮泰強調,這場非洲豬瘟戰役「不能擴大成台灣整個戰場」,將統合中央與地方資源,透過「區塊圍堵」方式,將疫情影響面降至最低,並保證病死豬肉絕不會流入市場。 2025/10/23 18:00 生活 消費
非洲豬瘟入侵!議員憂「陸空雙國門」恐成破口 北市公開4大機制 【記者許皓婷/台北報導】台中出現首例非洲豬瘟,台北市議員林珍羽今(23)日指出,台北為「陸空雙國門」,針對台北市是否有相關防疫及加強聯繫機制?台北市長蔣萬安表示,會積極跟中央溝通,如何配合協助、做好把關;台北市副市長林奕華也列出四大機制,包括確定市面上豬肉都經過合法屠宰廠、豬價穩定機制、焚化廠免費銷毀養豬廚餘,以及學校營養午餐加強溯源。 2025/10/23 13:50 政治 首都風雲
台中爆非洲豬瘟!「空窗期」28頭豬流入3縣市 農業部:肉品無問題 【記者王煌忠/台中報導】台中市梧棲區一處養豬場,在短短10天出現117頭豬隻暴斃事件,經動保處採檢送驗,竟檢出非洲豬瘟陽性反應,引發全國恐慌,農業部緊急公告,從昨天(22日)起全國豬隻禁運禁宰5天,全面防堵疫情擴散, 農業部也於台中成立前進應變所,今上午召開記者會,農業部次長杜文珍表示,目前全國其他豬場皆未檢出非洲豬瘟核酸陽性,感染源仍在追查中,至於案場在13日流入市場的28頭豬,分別送往台中市、彰化縣、嘉義縣,經調閱資料均顯示合格。 2025/10/23 12:50 生活 消費 地方大小事
非洲豬瘟入侵!台中學校營養午餐禁用溫體豬 師生禁打包 【記者王煌忠/台中報導】台中市政府針對國內養豬場檢驗出疑似非洲豬瘟陽性案例,啟動防疫因應作為,教育局宣布,學校午餐食材豬肉來源,一律使用CAS冷凍豬肉產品,並從10月23日起禁止使用溫體豬肉來源,截至11月30日,後續開放期程將視中央疫情發展與農業部公告滾動修正,同時即日起禁止師生打包午餐剩餘食物,以妥善處理及避免增加傳播風險。 2025/10/23 09:25 生活 消費
非洲豬瘟防疫7年破功 卓榮泰坐鎮主持災害應變會議 【記者施智齡/台北報導】台中梧棲區一處養豬場死亡豬隻驗出非洲豬瘟陽性反應,目前已撲殺195頭豬隻,啟動回溯調查,農業部緊急啟動豬隻禁運禁宰、全面禁用廚餘養豬等應變作為,行政院發言人李慧芝表示,農業部長陳駿季昨天深夜向行政院三長回報應變會議初步結論,院長卓榮泰裁示用最高標準應處,並且全面檢討病因來源、調節冷凍肉品釋出,卓將於今天下午2:30親坐鎮主持「非洲豬瘟中央災害應變中心」會議。 2025/10/22 14:42 政治 黨政要聞
非洲豬瘟|「全國最多養豬場」屏東急消毒、查營養午餐 業者憂:重演口蹄疫慘況 【記者盧麗蓮/綜合報導】台中養豬場出現首例疑似非洲豬瘟案例,中央今起實施防疫措施,並禁運禁宰5天。屏東縣是全國養豬場數最多者,縣長周春米啟動10大應變作為,除了啟動養豬場疫情調查,加強高風險公共區域消毒,並將全面清查營養午餐豬肉來源有無涉及案發畜牧場。屠宰業者憂心地表示,目前已經告知餐廳業者等客戶,工廠將停擺5天,現在就擔心延長期限,重演當年口蹄疫慘況。 2025/10/22 14:30 生活
非洲豬瘟|彰化「養豬第三大縣」守護肉圓、爌肉飯 縣府急令回收廚餘直送焚化爐 【記者於維奕/綜合報導】農業部今(22)日召開記者會指出,台中梧棲區一處養豬場死亡豬隻驗出非洲豬瘟陽性反應,目前已預防性撲殺場內195頭豬隻,並宣布今天中午12時起全國禁運禁宰豬隻5天。面對鄰近的台中疑似傳出疫情,彰化縣議會多名議員針對非洲豬瘟議題提出質詢,環保局長江培根說,已要求鄉鎮市公所清潔隊及民間業者,即日起將廚餘送到溪州焚化爐焚化。 2025/10/22 14:23 生活