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日本LAWSON等便利商店、藏壽司全宣布降價 原因都跟它有關

日本LAWSON等便利商店和餐飲業者藏壽司,因應稻米價格下跌紛紛宣布降價。法新社 zoomin
日本LAWSON等便利商店和餐飲業者藏壽司,因應稻米價格下跌紛紛宣布降價。法新社
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【編譯林文彬/綜合外電】隨著日本稻米價格下跌,日本便利商店和連鎖餐廳紛紛調降米製品價格,藉此反映成本下降並吸引顧客。

本文大綱

LAWSON周一(24日)宣布,9月29日起將調降旗下20種御飯糰價格10至11日圓,區域限定產品也不例外,內餡的量或品質等產品規格維持不變。舉例來說,鮪魚美乃滋御飯糰價格將從181日圓降至171日圓。

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藏壽司每盤最低價降至110日圓

日本7-11和全家也宣布將調降御飯糰價格,7-11鮭魚和辣明太子風味御飯糰價格9月8日起將調降約19日圓,該公司把調降價格歸因於原物料採購成本下降。連鎖餐廳藏壽司也表示,9月4日起壽司最低價格將從每盤115日圓降至110日圓。

供不應求導致日本稻米價格去年大漲,促使商店和餐廳調漲價格,政府被迫釋出庫存。不過,隨著供給改善,稻米價格已浮現舒緩跡象。

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超市稻米價格回跌近3成

日本農林水產省數據顯示,截至6月底民間部門糙米庫存達到243萬公噸,是2009年以來最高年中水準。另外,超市5公斤袋裝稻米平均價格已從1月高點下跌28%左右。

原料採購和物流成本大增,促使LAWSON過去4年調漲御飯糰價格5次。

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