廣告
台灣鮮奶全球最貴！醫揭問題在「通路商」 台灣酪農四面楚歌求生存
【記者陳力維、陳亮諭／綜合報導】最近全球乳價排名，台灣以每公升約98元新台幣（3.09美元）高居全球之冠，甚至超越消費水準極高的香港與新加坡。心臟血管外科醫師吳欣岱認為，問題出在通路商，「台灣鮮奶之所以這麼貴，最大的一塊肥肉，是被通路抽走的」，台灣酪農還面臨飼料靠進口、冷鏈成本高等四面楚歌的處境求生存。
數據曝光：台灣牛奶售價冠居全球第一
近日臉書粉專「Data In Race」轉發國外生活成本統計網站「Numbeo」公布的最新統計，台灣牛奶以每公升3.09美元（約新台幣98.4元）的價格，成為全球牛奶最昂貴的地區。
緊追在後的依序為香港的3.01美元（約新台幣95.8元）與新加坡的2.97美元（約新台幣94.5元），前三名皆由亞洲包辦，古巴與以色列則位居第四及第五名。
網紅戳破護航迷思 大酸「專割自己人韭菜」
這項排名曝光後，隨即在各大社群平台掀起熱議。百萬YouTuber網紅「Cheap」在臉書發文直言這份圖表如同「照妖鏡」，並一一反駁過去為台灣高奶價護航的理由：
若說台灣土地小、飼料靠進口、市場小，卻敵不過條件相似的新加坡與香港；若推給天氣太熱，卻比不過氣候更極端的卡達與阿聯；若說是工資較高，挪威的薪資水準更高但奶價卻更低，「結果台灣牛奶還是排第一（價格），最會割台灣人韭菜的，還是得自己人」。
網友也紛紛留言嘲諷，直呼台灣薪資拼不過港星，但牛奶卻更貴。「最會割台灣人韭菜的，還是得自己人」、「鬼島厲害吧」、「讓世界看見台灣」，成為許多台灣民眾對高奶價無奈的真實心聲。
成本與通路雙重夾擊 揭開奶價居高不下的真相
針對台灣牛奶價格高昂原因，公視報導，除了全球共通的農業生產能力、政府補貼政策與匯率變動外，台灣本身的亞熱帶氣候條件，會讓主要飼養的荷蘭種乳牛生產效能大打折扣。此外，台灣牛隻所需的牧草與飼料有將近四分之三必須仰賴進口，導致生產成本高昂。
最引人關注的是「中間商價差」問題，乳業協會名譽理事長徐濟泰指出，台灣原料奶收購價與末端鮮奶零售價的比例高達1比3，國內乳品加工廠與通路累加上去的成數遠大於美國或澳洲，使得消費者只能承受極高的終端售價。
吳欣岱揭奶貴主因是「通路商」
吳欣岱今在臉書粉專「吳欣岱＠台灣基進」談論該議題，針對有人將矛頭指向國內酪農，吳欣岱抱不平說，「這筆帳，真的不該算在第一線辛苦養牛的酪農頭上。」她舉例，一瓶零售價100元的鮮奶，第一線的酪農大概只拿得到30元；乳廠拿30到35元；剩下35到40元，全進了超商、超市、量販等「通路商」的口袋，直言「台灣鮮奶之所以這麼貴，最大的一塊肥肉，是被通路抽走的。」
另外，養牛的飼料幾乎全靠進口、酪農規模零碎、冷鏈成本高，台灣酪農本來就是在硬撐。2025年元旦起，紐西蘭鮮奶依照台紐協定正式零關稅長驅直入，後面還有美國乳品的關稅準備一路砍到0。吳欣岱不捨說，我們的酪農，正是在這種四面楚歌的處境裡求生存。
「班班有鮮乳」卡關 應建置學校冷鏈冰箱 媒合當地酪農直送
吳欣岱提到「生生喝鮮奶」源起「班班有鮮乳」，2023年時任農業部長陳吉仲，為了因應紐西蘭零關稅提出的轉型計畫。關鍵設計是用全國學童每周固定喝國產鮮奶，去撐住一個「穩定的生乳需求」，讓酪農敢投資轉型，台灣鮮奶的成本和售價，才有機會被慢慢養下來。
吳欣岱認同該政策方向，「但問題出在配套」，中央4年編了44億，可是冷鏈完全沒準備好。學校不敢收容易壞的鮮奶，鮮奶車一到校就像空襲警報，老師得放下手邊所有工作衝去發牛奶。行政院一遇到反彈，2024年底宣布下學期喊卡，「一個保護台灣本土農業的好政策，就這樣被教育部與農業部粗糙的跨部會協調給搞砸了。」
她認為，政府應該把經費補助全國學校建置冷鏈冰箱、媒合在地酪農直送，甚至增加校園專責行政人力，不是一遇到後勤困難，就雙手一攤把預算收回，放生酪農獨自面對紐西蘭零關稅的死劫。
